a Biella

    (I Ristoranti della Guida Michelin)

    immagine LA MIA CROTA
    via Torino 36/c
    tel. 0153/0588
    chiuso domenica, lunedì
    Rist - (consigliata la prenotazione la sera) Carta 29/51 €
    ♦ Ristorante di tono rustico-elegante con annessa enoteca
    per sbizzarrirsi nella scelta dei vini (anche al bicchiere).
    La cucina trae spento dal terrotirio concedendosi qualche
    divagazione contemporanea.




     a Biella

    (I Ristoranti d'albergo della Guida Michelin)

    AGORÀ PALACE
    via Lamarmora 13(BI)
    tel. 015/8407324
    82 cam 100/120 € 120/145 € - 2 siutes - 1/2 P 85/108 €
    Rist - Carta 23/47 €
    ♦ Più sobria la sala ristorante, dove gustare la cucina piemontese.

    BUGELLA
    via Cottolengo 65 (BI)
    tel. 015/406607
    24 cam 65 € 85 €
    Rist - (chiuso 15 giorni in agosto e domenica) Carta 30/43 €
    ♦ Cucina tipica piemontese al ristorante.




    a Biella

    (I Ristoranti della Guida Espresso)

    MATTEO CAFFE' E CUCINA
    Via E. Bona, 3
    tel. 015/355209
    Aperto: sempre
    chiuso: domenica
    ferie: due settimane in agosto
    Carte di credito: tutte.
    Prezzo medio: 30 euro.
    Guida 2011: 13 - Guida 2010: 13,5

    SARACENO
    Piazza Cossato 15 (BI)
    Tel. 015/405942
    Aperto: sempre
    chiuso: lunedì
    ferie: in agosto
    Carte di credito: tutte.
    Prezzo medio: 50 euro.
    Guida 2011: 13 - Guida 2010: 13




    a Biella

    (I Ristoranti del Gambero Rosso)

    BARACCA
    Trattoria
    via Sant'Eusebio, 12
    Tel. 0152/21941
    Chiuso: sabato e domenica
    Ferie: in giugno e in luglio
    Coperti: 35
    € 25,00 vini escl.
    Carte di credito: CSi, MC, Visa, POS




    a Biella

    (I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

    CROCE BIANCA - Buona Tavola
    Via Santuario di Oropa, 480 (BI)
    Tel. 015/2455923 Fax 015 2555714
    Chiusura: lun, mar (in inverno) Ferie:
    10gg gen; 7gg nov Coperti: 80
    Parcheggio: comodo Ottimo rapporto
    qualità/prezzo
    Carte di credito
    accettate:
    tutte tranne AE, B Gestione:
    dal 1993 Famiglia Ramella Ambiente:
    ristorante in palazzo storico, elegante,
    con panorama e veranda Cucina: del
    territorio, delle stagioni, innovativa Ottima
    selezione di:
    formaggi, dolci, pasticceria
    tipica. Vini, distillati e liquori Piatti tipici:
    antipasti caldi e freddi piemontesi; tagliolini
    di castagne con ragù di anatra e fonduta di
    parmigiano; tagliata di fassone sfumata al
    Bramaterra; palpitán moderno Da non
    perdere:
    polenta concia Prezzo medio:
    da 31 a 40 €

    LA LIRA
    Via Repubblica, 63 (BI) Tel. 015 2520788
    Chiusura: mer a mezzogiorno Ferie: mai
    Coperti: 60 Parcheggio: comodo Carta
    dei vini
    Carte di credito accettate: tutte
    Gestione: Pietro Calcagno Ambiente:
    signorile, particolarmente curato In cucina:
    Pietro Calcagno Cucina: regionale, delle
    stagioni, rivisitata. Cinque specialità, tartufi
    in stagione. Menu a tema e vegetariano.
    Offerta di vini al bicchiere, prodotti biologici,
    piatti senza glutine Ottima selezione di:
    pasta fresca Piatti tipici: risotto al formaggio
    d'alpeggio; sformati di vredura di stagione
    Da non perdere: pesci di punta, dessert al
    piatto Prezzo medio: da 31 a 40 €

    PRINZ GRILL
    Via Torino, 14 (BI) Tel. 015/30302
    Chiusura: dom sera e mer sera Ferie:
    ferragosto Coperti: 50 Parcheggio: comodo
    Carta dei vini Carte di credito accettate: tutte
    Gestione: dal 2003 Cristian Fassiola e Monica
    Albertini Ambiente: ristorante familiare, d'affari,
    con aria condizionata In cucina: Christian
    Fassiola Cucina: tradizionale, del territorio.
    Menu degustazione, a tema, vegetariano.
    Offerta di vini al bicchiere, prodotti biologici,
    piatti senza glutine Ottima selezione di: distillati
    e liquori Piatti tipici: pasta fatta in casa; funghi e
    tartufi in stagione; piatti di carne, dolci Da non
    perdere:
    agnolotti Prezzo medio: da 31 a 40 €




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