a Bolzano

    (I Ristoranti della Guida Michelin)

    COLLE-KOHLERN
    zona Colle (BZ)
    Tel. 0471-329978 fax 0471-329966
    Chiuso: Pasqua-22 dicembre, lunedì
    Rist. carta 30-41
    Cam. 16. Singola 60-90, doppia 90-140, P. ½ 50-80
    Potete salire a piedi, in auto o in funivia (la prima al mondo)
    per gustare una cucina semplice e tradizionale, nella bella
    sala panoramica di questa locanda d’inizio ‘900.

    KEISERKRON
    Piazza della Mostra, 1 (BZ)
    Tel.0471/970770 fax 0471/970865
    Prenotare:
    Chiuso: dall’1 al 7 gennaio, sabato sera e domenica
    Rist. carta 37-43
    Locale in uno storico palazzo del centro caratterizzato
    dall’ambiente decisamente classico. Le proposte della cucina
    attingono prevalentemente alla tradizione altoatesina.

    WALTHERS'
    Piazza Walther, 6 (BZ)
    Tel. 0471-324022 fax 0471-324268
    Rist. carta 31-38
    Locale giovane nel panorama della
    ristorazione cittadina, stile
    moderno alla ricerca di
    soluzione modaiole.
    Cucina che rivisita
    la classicità con fantasia in stile fusion.


    a Bolzano

    (I Ristoranti d'albergo della Guida Michelin)

    ALPI
    Via Alto Adige, 35 (BZ)
    Tel. 0471/970535 fax 0471/971929
    Pasto (chiuso domenica a mezzogiorno) carta 22/30
    111 cam 100/145 - ? P 94.
    LEWALD
    Via Maso della Pieve, 17 - SS 12 (BZ)
    Tel. 0471/250330 fax 0471/251916
    chiuso dal 10 al 25 febbraio e dal 21 giugno al 10 luglio
    Pasto (chiuso sabato, domenica e a mezzogiorno) 30/40
    20 cam 62/104, 4 siutes - ? P 62.
    Cucina del territorio.

    LUNA-MONDSCHEIN
    Via Piave, 15 (BZ)
    Tel. 0471/975642 fax 0471/975577
    Pasto (chiuso dal 24 al 28 dicembre) carta 27/44
    75 cam 81/123, 3 suites - ? P 112.
    Imperdibile servizio ristorante effettuato tra il verde lussureggiante.

    MAGDALENERHOF
    Via Rencio, 48 (BZ)
    Tel. 0471/978267 fax 0471/981076
    Pasto (chiuso lunedì) carta 28/42 - 36 cam 62/114, 3 suites - ? P 78.
    Sono tre le sale da pranzo ricavate all'interno dell'hotel.

    PARK HOTEL LAURIN
    Via Laurin, 4 (BZ)
    Tel. 0471/311000 fax 0471/311148
    Pasto (chiuso domenica a mezzogiorno) carta 22/43
    88 cam 160/225, ? P 130.
    Al ristorante stucchi, quadri d'autore e lampadari in stile;
    servizio estivo nel parco.

    PIRCHER
    Via Merano 52 - SS 38 (BZ)
    Tel. 0471/917513 fax 0471/202433
    Pasto (chiuso dal 1° al 15 luglio, sabato sera e domenica)
    carta 30/37 - 24 cam 62/93.
    La cucina è d'impronta genuinamente casalinga.

    RENTSCHNER HOF
    Via Rencio 70 (BZ)
    Tel. 0471/975346 fax 0471/977098
    Pasto carta 29/40 - 21 cam 55/89 - ? P 65.
    Nella sala ristorante prevalgono tinte chiare e piacevoli.

    SCALA-STIEGL
    Via Brennero 11 (BZ)
    Tel. 0471/976222 fax 0471/981141
    chiuso dal 2 al 22 gennaio - Pasto carta 28/37
    75 cam 80/130, suite - ? P83.
    Sala ristorante ampia e luminosa, area esterna per il servizio estivo.

    STADT HOTEL CITTA'
    Piazza Walther 21 (BZ)
    Tel. 0471/975221 fax 0471/976688
    Pasto carta 21/28 - 102 cam 94/150 - ? P 90.
    Ampio e confortevole ristorante.


    a Bolzano

    (I Ristoranti della Guida Espresso)

    BISTRO REINISCH
    Via Macello, 9 (BZ)
    Tel. 0471-307733 fax 0471-307755
    Aperto: solo a pranzo, anche sera martedì e giovedì
    Chiuso: domenica e sabato
    Ferie: tre settimane in agosto
    Carte di credito: tutte
    Prezzo: euro 20

    HOPFEN
    Piazza delle Erbe, 17 (BZ)
    Tel. 0471-300788
    Aperto: sempre
    Chiuso: domenica sera in estate
    Ferie: mai
    Carte di credito: tutte
    Prezzo: euro 25

    HOSTARIA ARGENTIERI
    Via Argentieri, 14 (BZ)
    Tel. 0471-981718
    Aperto: sempre
    Chiuso: domenica
    Ferie: mai
    Carte di credito: tutte
    Guida: 2006 13 - 2005 12,5
    Prezzo: euro 40

    HOTEL LUNA
    Via Piave, 15 (BZ)
    Tel. 0471-975642 fax 0471-975577
    Aperto: sempre
    Chiuso: domenica pranzo
    Ferie: mai
    Carte di credito: tutte
    Guida: 2006 13 - 2005 13,5
    Prezzo: euro 40

    LAURIN
    Via Laurin, 40 (BZ)
    Tel. 0471-311000 fax 0471-311148
    Aperto: sempre
    Chiuso: domenica pranzo
    Ferie: mai
    Carte di credito: tutte
    Guida: 2006 14 - 2005 13
    Prezzo: euro 60

    PRA MEISA
    Via Dott. Streiter, 21 (BZ)
    Tel. 0471-972263 fax 0471-940860
    Aperto: sempre
    Chiuso: domenica, lunedì a pranzo
    Ferie: ultime due settimane di giugno
    Carte di credito: tutte
    Guida: 2006 14 - 2005 non presente
    Prezzo: euro 50

    VOTGELE
    Via Goethe, 3 (BZ)
    Tel. 0471-973938 fax 0471-325750
    Aperto: sempre
    Chiuso: domenica e festivi
    Ferie: mai
    Carte di credito: BM, EC, MC, Visa
    Guida: 2006 13 - 2005 13
    Prezzo: euro 30


    a Bolzano

    (I Ristoranti della Guida Gambero Rosso)

    BATZENHÄUSL
    Tel. 0471/976183
    Via A. Hofer 30 (BZ)
    Chiusura: martedì, aperto solo la sera
    Ferie: variabili
    Prezzo:15,49 euro - circa lire 30000

    CAVALLINO BIANCO
    Tel. 0471/973267
    Via Bottai (BZ)
    Chiusura: sabato sera e domenica
    Ferie: variabili
    Prezzo: 15,49 - circa lire 30000

    GOSTNER FLORA BISTRO'
    Tel. 0471/974086
    Via Silbergasse 34 (BZ)
    Chiusura: sabato sera e domenica
    Ferie: mai
    Prezzo: 28,41euro - circa lire 55000


    a Bolzano

    (I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

    EBERLE
    Helmut Zisser
    Passeggiata S. Osvaldo, 1 (BZ)
    Tel. 0471/976125 fax 0471/982334
    Chiusura: domenica sera, lunedì; agosto.
    Tipo ristorante: ristorante in albergo, con panorama.
    Tipo di cucina: tradizionale, del territorio.

    LA PIGNATTA
    Rialino e Claudio Rizzello
    Via Alto Adige 7 (BZ)
    Tel. 0471/978688 fax 0471/285558
    Chiusura: domenica (escluso dicembre);
    tre settimane a settembre.
    Tipo ristorante: ristorante familiare.
    Tipo cucina: cucina tradizionale, pizza.


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