(I Ristoranti della Guida Michelin)

SCIÀ ON MARTIN - Hotel Scià on Martin
viale 2 Giugno 1
tel 03 31 80 30 00
Chiuso 24 dicembre-1 gennaio e agosto
Carta 41/60 € - (chiuso sabato a mezzogiorno)
Insalate di mare e salsa pizzaiola, salmone marinato all'aceto con rucola, avocado e composta di agrumi, trancio di ombrina agli asparagi crudi. Ristorante di solo pesche? Assolutamente no! Il menu di questo moderno ed elegante locale si divide equalmente fra mare e terra: quindi largo anche alle costolette d'agnello al profumo di timo o alla nocetta di vitello e pistacchi.

SCIÀ ON MARTIN
viale 2 Giugno 1
tel 03 31 80 30 00
Chiuso 24 dicembre-1 gennaio e agosto
41 cam 87/107 € 107/132 € - 3 suites
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Una grande corte interna con un doppio porticato è quanto rimane dell'antica cascina lombarda. Ora, quì, è tutto corfort moderno e se prima, mancava una zona benessere, adesso c'è anche quella. A disposizione degli ospiti, un comodo servizio navetta per aeroporti e fiera.