(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)
ANTICA LOCANDA LA LUIGINA
Località Mattarana
Via Aurelia, 182 Tel. 0187/893683 Ferie: 22 dic
- 6 gen Coperti: 50 Parcheggio: comodo Carte
di credito accettate: tutte Ambiente: antica
osteria ed albergo da diligenze; con vista
panoramica sul verde della Val di Var; ottima
cucina familiare tradizionale. Piatti tipici:
pappardelle con cinghiale; coniglio in umido con
olive e pinoli; pansotti in salsa di noci; ravioli al
ragù; gnocchetti di farina di castagna al pesto;
scaloppine ai funghi porcini. Prezzo medio:
fino a 30 €