" Dizionario Gastronomico " Gastronomical Dictionary " Gastronomisches Wörterbuch "
     " Dictionnaire Gastronomique " Diccionario Gastronomico"
(© 1998) Informazioni in working progress


ITALIANO

ENGLISH

FRANÇAIS

ESPANOL

DEUTSCH

Crostatina al rabarbaro

Rhubarb tartlet

Tartelette à la rhubarbe

Tartita de rabárbaro

Kleiner Rhabarberkuchen

Cubetti al caffè

Coffee cubes

Petits cubes au café

Cubitos de café

Mokkawürfel

Cuori di cioccolato

Chocolate hearts

Coeurs en chocolat

Corazones de chocolate

Schokoladenherzen

Dadi al cacao

Cocoa squares

Dés au cacao

Dados de cacao

Kakaowürfel

Dolce di farina e mais - di pasta lievitata - dietetico - ipocalorico

Cake; dessert - Flour & cornmeal cake - Leavened cake - Low calory cake - Low calory cake

Gâteau - Gâteau de farine de blé et maïs - Gâteau de pâte levée - Gâteau diététique - Gâteau allégé

Dulce - Dulce de harina de trigo y maíz - Dulce de pasta leudada - Dulce dietético - Dulce hipocalórico

Süßspeise; Torte; Dessert; Kuchen - Weizen- u. Maismehlkuchen - Hefekuchen - Diät-Süßspeise - Kalorienarme Süßspeise

Dolci al carrello

Dessert trolley

Desserts du chariot

Dulces del carrito

Desserts vom Servierwagen

Éclairs (bignè allungati) - al caffè

Eclairs (oblong profiteroles) - Coffee eclairs

Éclairs - Éclairs au café

Eclairs (lionesas de forma alargada) - Eclairs de café

Eclairs (längliche Windbeutel) - Eclairs mit Mokka-Füllung

Fagottini di albicocche

Apricot turnovers

Aumonières aux abricots

Pastelitos de albaricoque

Aprikosentaschen

Fagottino alle mele

Apple turnover

Aumonière aux pommes

Pastelito con manzanas

Apfeltasche

Fetta di torta

Slice of cake

Tranche de Gâteau

Trozo de tarta

Stück Torte

Fichi glassati con crema

Glazed figs with custard

Figues glacées à la crème

Higos glaseados con crema

Glasierte Feigen mit Creme

Frappe - Cenci

Frappe - Cenci

Frappe - Cenci

Frappe - Cenci

Frappe - Cenci

Fritelle - di fichi con salsa di mirtilli - di mele - di riso

Fritters - Fig fritters with blueberry sauce - Apple fritters - Rice fritters

Beignets - Beignets de figues au coulis de myrtilles - Beignets aux pommes - Beignets de riz

Buñuelos - Buñuelos de higos con salsa de arándanos - Buñuelos de manzanas - Buñuelos de arroz

Beignes - Feigen-Beignets mit Heidelbeersauce - Apfel-Beignets - Reis-Beignets

Frollini

Butter biscuits (USA: cookies)

Sablés

Bollitos de pastaflora

MHTMürbeteigplätzchen

Frutta al forno - alla fiamma - glassata

Baked fruit - Fruits flambés - Fruits glacés

Fruits au four - Fruits flambés - Fruits glacés

Fruta al horno - Fruta glameada - Fruta glaseada

Backobst - Flambierte Früchte - Glasierte Früchte

Galani - Cenci

Galani - Cenci

Galani - Cenci

Galani - Cenci

Galani - Cenci

Gelatina - al porto - di frutta

Jelly (USA: jello) - Port-flavoured jelly - Fruit jelly

Gelée - Gelée au porto - Gelée de fruits

Gelatina; jalea - Gelatina con Oporto - Gelatina de frutas

Gelee - Portweingelee - Früchtegelee

Gelato - al caffè - al cioccolato - al forno

Ice cream - Coffee ice cream - Chocolate ice cream - Baked ice cream

Glace - Glace au café - Glace au chocolat - Glace au four

Helado - Helado de café - Helado de chocolate - Helado al horno

Eis - Mokkaeis - Schokoladeneis - Überbackenes Eis

Gelato al limone - al pistacchio - al torrone - alla crema - alla fragola - alla frutta - alla nocciola - alla panna - alla vaniglia - artigianale - dietetico - ipocalorico - magro - misto - pallina di

Lemon ice cream - Pistachio ice cream - Nougat ice cream - Custard ice cream - Strawberry ice cream - Fruit ice cream - Hazelnut ice cream - Vanilla ice cream - Vanilla ice cream - Home-made ice cream - Low calory ice cream - Low calory ice cream - Low fat ice cream - Mixed ice cream - Ice cream scoop

Glace au citron - Glace à la pistache - Glace au nougat - Glace à la crème - Glace à la fraise - Glace de fruits - Glace aux noisettes - Glace à la cremè - Glace à la vanille - Glace artisanale - Glace diététique - Glace allégée - Glace maigre - Glace panachée - Boule de glace

Helado de limón - Helado de pistacho - Helado de turrón - Mantecado - Helado de fresas - Helado de frutas - Helado de avellanas - Helado de nata - Helado de vainilla - Helado artesanal - Helado dietético - Helado ipocalórico - Helado desnatado - Helado mixto - Bola de helado

Zitroneneis - Pistazieneis - Nougateis - Cremeeis - Erdbeereis - Früchteeis - Nußeis - Sahneeis - Vanilleeis - Eis aus eigener Herstellung - Diäteis - Kalorienarmes Eis - Fettarmes Eis - Gemischtes Eis - Kugel Eis

Ghirlanda di bigné

Profiterole ring

Guirlande de choux

Guirnalda de buñuelos

Windbeutel-Girlande

Gianduiotti (cioccolatini con crema di nocciole)

Chocolates with hazelnut cream

Chocolats à la crème de noisette

Chocolatines con crema de avellanas

Nußcreme-Pralinen

Glassa al pistacchio

Pistachio icing

Glace à la pistache

Glasa de pistacho

Pistazienglasur

Gnocchi di mele con salsa di vaniglia

Apple dumplings with vanilla sauce

Gnocchis de pommes à la sauce vanillée

Noquis de manzanas

Apfelklöße mit vanillesauce

Granita - al limone - alla menta

Water ice - Lemon-flavoured water ice - Mint-flavoured water ice

Granité - Granité de citron - Granité de menthe

Granizado - Granizado de limón - Granizado de menta

Gramolate; Granita - Zitronen-Granita - Minze-Gramolate

Gratin di frutti di bosco

Wild berries au gratin

Gratin de fruits des bois

Gratén de frutas silvestres

Waldbeeren-Gratin

Gugelhupf o Gugelhopf (dolce lievitato con uva passa, ricoperto di mandorle)

Yeast cake with raisins, topped with almonds

Gugelhupf (Gugelhopf)

Dulce leuddado con pasas, cubierto con almendras

Gugelhupf; Gugelhopf

Krapfen

Doughnuts

Krapfen; pet-de-nonne

Buñuelos de Berlín; bombas

Krapfen; Berliner Pfannkuchen

Lecca-lecca - alla fragola

Lolly-pop - Strawberry lolly-pop

Sucette - Sucette à la fraise

Chupa-chups - Chupa-chups de fresa

Lutscher - Erdbeer-Lutscher

Lingue di gatto

Cat's tongue biscuits

Langues de chat

Lenguas de gato

Katzenzungen

Marmellata

Jam

Confiture

Mermelada

Marmelade; Konfitüre (Con frutta intera o pezzi di frutta)

Marroni glassati

Glazed chestnuts

Marrons glacés

Castañs glaseadas

Glasierte Maronen

Marzapane

Marzipan

Massepain

Marzapán

Marzipan

Medaglioni allo zenzero

Ginger medallions

Médaillons au gingembre

Medallones de jengibre

Ingwermedaillons

Mele al forno - in crosta

Baked apples - Apples in a pastry crust

Pommes au four - Pommes en croûte

Manzanas al horno - Manzanas en costra de pastaflora

Bratäpfel - Äpfel im Schlafrock

Meringa - con gelato - con panna

Meringue - Ice-cream meringue - Meringue with whipped cream

Meringue - Meringue glacée - Meringue à la crème

Merengue - Merengue con helado - Merengue con nata

Meringe - Meringe mit Eis - Meringe mit Schlagsahne

Meringhe rosa

Pink meringues

Meringues roses

Merengues rosas

Rosa Meringen

Mezzelune - farcite con datteri

Crescents - Date-filled crescents

Cornes de gazelle - Cornes de gazelle fourrées aux dattes

Mediaslunas - Mediaslunas rellenas con dátiles

Halbmonde - Halbmonde mit Dattel-füllung

Miele

Honey

Miel

Miel

Honig

Millefoglie - al cioccolato

Mille-feuille - Chocolate mille-feuille

Millefeuille - Millefeuille au chocolat

Mihojas - Mihojas de chocolate

Cremeschnitte - Schokoladencreme-Schnitte

Monte Bianco (puré di castagne con panna montata)

Mont Blanc (chestnut purée with whipped cream)

Mont Blanc (purée de châtaignes et crème fouettée)

Negro en camisa (puré de castañas con nata batida)

Mont Blanc (Kastanienmus mit Schlagsahne




pagina successiva Dizionario Dove Andiamo A Cena Stasera?



© Advertising Factory Inc. (Milano)
Concept and Art Direction by Giovanni Zullo
Tel. +39 (02) 45477291