ANTICA TRATTORIA VOLANO
a Ferrara (FE)
via VOlano 20
tel.0532 761421 fax 0532 798436
chiuso venerdì
Rist. carta 25 / 34 (10%)
Sulla statale, un locale di antichissima tradizione in cui,
oggi, viene offerta la più schietta cucina di Ferrara,
nel contesto di un ambiente semplice e caratteristico.

BIG NIGHT-DA GIOVANNI
a Ferrara (FE)
Hotel Ferrara, via Largo Castello 38
tel.0532 242367 fax 0532 212200
Rist. carta 47 / 55
Originale ubicazione all'interno di un cortile per questo
apprezzato ristorante. Dalle grandi vetrate è
possibile godere della vista sul castello. Cucina di taglio giovane.

BORGOMATTO
a Ferrara (FE)
via Concia 2
tel.0532 240554 fax 0532 217667
Coperti limitati prenotare
chiuso una settimana in gennaio, una settimana
in agosto, sabato a mezzogiorno e lunedì
Rist. carta 28 / 41
Nascosta in una piccola viuzza del centro storico, trattoria
a conduzione familiare con due sale dove assaporare i piatti
del territorio presentati in chiave moderna.

IL BAGATTINO DEL SETACCIO
a Ferrara (FE)
via Correggiani 6
tel.0532 206387 fax 0532 206387
Rist. carta 24 / 39
La dodicesima parte del "soldo", il Bagattino appunto,
come era chiamata nel '300, regala il nome al locale:
piatti di queste terre uniti ai sapori del mare.

IL DON GIOVANNI - (Pierluigi Di Diego)
a Ferrara (FE)
corso Ercole I D'Este 1
tel 0532/243363 fax 0532/243363
chiuso agosto, domenica sera e lunedì
Rist - (chiuso a mezzogiorno escluso domenica)
(consigliata la prenotazione) Carta 59/87 €
♦ nella corte interna e coperta di un suggestivo palazzo a due
passi dalla fortezza, un piccolo ristorante semplice e moderno
con cantina attigua ; cucina creativa ed elaborata.

L'ANTICO GIARDINO
via Martelli 28
a Ravalle (FE)
tel.0532 412100 fax 0532 412587
prenotare
chiuso lunedì e martedì a mezzogiorno;
Rist. carta
Le specialità della casa sono a base di carne, funghi
e tartufi: da assaporare all'interno o all'aperto. In piena
campagna, lungo la strada che porta all'argine del Po.

LA ROMANTICA
a Ferrara (FE)
via Ripagrande 36
tel.0532 765975 fax 0532 761648
chiuso quindici giorni in gennaio, quindici giorni
in agosto, domenica sera e mercoledì
Rist. carta 27 / 40
Ristorante caldo e accogliente, che propone in chiave
moderna i piatti della tradizione ferrarese, presentati
in modo curato, e anche pesce. Tra archi e soffitto in legno.

MAX
a Ferrara (FE)
piazza Repubblica 16
tel.0532 209309 fax 0532 209309
Coperti limitati prenotare
chiuso dal 14 al 30 agosto, domenica a mezzogiorno e lunedì
Rist. specialità di mare carta 41 / 59
Un sito di nuova generazione quello che, proprio nel
nucleo storico, si sta imponendo per i sapori di mare
e i formaggi; spazi ridotti e qualche tavolo anche all'aperto.

NELLE TERRE DELL'ARIOSTO
a Ferrara (FE)
a Cona - via Comacchio 831
tel.0532 259333 fax 0532 259333
prenotare
chiuso lundì e a mezzogiorno
Rist. carta 45 / 50
Cacciotteria specialità salumi e formaggi 15 / 20
Ubicato sulle rive del Po di Volano, un ristorante
caratteristico. La cucina propone anche alcune ricette
della cucina estense del '500 riviste in chiave moderna.

TRATTORIA LANZAGALLO
a Gaibana (FE)
via Ravenna 1048
tel.0532 718001 fax 0532 718001
chiuso dal 15 al 31 gennaio, dal 15 al 31 luglio,
dall'1 al 15 settembre, domenica e lunedì
Rist. carta 31 / 42
In un paese di campagna, a poca distanza dalla città
troverete una trattoria con proposte legate sia ai sapori
di mare che a quelli di terra, presentate con cura.

a Ferrara

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(I Ristoranti della Guida Espresso)

ALLE CANDELE D'EDERA
a Ferrara (FE)
Via Montebello 79/A
Tel. 0532.203062 fax 0532.203062
Aperto: sempre;
Chiuso: martedì
Ferie: variabili.
Carte di credito: BM, MC, VISA.
Guida 2006: 13 - Guida 2005: non presente
Prezzo: 35 euro.

ANTICO GIARDINO
a Ferrara (FE)
Via Carlo Martelli 28 - Loc. Ravalle
Tel.0532.412587 fax 0532.412587
Aperto: sempre;
Chiuso: lunedì martedì a pranzo
Ferie: gennaio, settembre
Carte di credito: tutte.
Guida 2006: 13.5 - Guida 2005: 13.5
Prezzo: sui 45 euro.

L'ORTICA
a Ferrara (FE)
Via G. Fabbri 119
Tel. 0532.765460 fax 0532.765460
Aperto: sempre;
Chiuso: lunedì sabato a pranzo;
Ferie: una settimana in gennaio; due settimane in giugno.
Carte di credito: tutte.
Guida 2006: 13 - Guida 2005: non presente
Prezzo: circa 35 euro.

OCA GIULIVA
a Ferrara (FE)
Via Boccacanale di Santo Stefano 38
Tel.0532.207628
Aperto: sempre;
Chiuso: lunedì martedì a pranzo;
Ferie: due settimane in gennaio, ultima settimana di
agosto; prime tre settimane di settembre
Carte di credito: tutte.
Guida 2006: 14 - Guida 2005: 14
Prezzo: Menù tradizionale 35 euro, stagionale
43 euro; alla carta 40 euro

PEPE ROSA
a Ferrara (FE)
Via San Romano 99
Tel.0532.763170 fax 0532.763170
Aperto: sempre;
Chiuso: martedì
Ferie: due settimane in febbraio; una settimana in agosto
Carte di credito: BM, CS, MC, VISA.
Prezzo: sui 50 euro.

ZAFFERANO
a Ferrara (FE)
Via Fondobanchetto 2/A
Tel. 0532.763492 fax 0532.763492
Aperto: sempre;
Chiuso: lunedì martedì a pranzo
Ferie: una settimana in gennaio; dieci giorni in agosto;
Carte di credito: BM, VISA
Guida 2006: 13 - Guida 2005: non presente
Prezzo: sui 40 euro.

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a Ferrara

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(I Ristoranti della Guida del Gambero Rosso)

QUEL FANTASTICO GIOVEDI'
Ristorante
a Ferrara (FE)
via Castelnovo, 9
Tel.0532760570
Chiuso: mercoledì
Ferie: 20-27/1; 15-7/15-8
Coperti: 40
Prezzo: 40,00 vini escl.
Carte di credito: tutte

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a Ferrara

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(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

PROVVIDENZA
a Ferrara (FE)
Corso Ercole I d'Este, 92-94
Tel. 0532 205187 fax 0532 201909
chiusura: lun
ferie: 10-20 ago
coperti: 80
parcheggio: comodo
carte di credito: tutte
gestione: dal 1974 Giorgio Moretti
ambiente: ristorante elegante, con giardino
cucina: del territorio

TESTAMENTO DEL PORCO
a Ferrara (FE)
Via Mulinetto, 109
Tel. 0532 760460
chiusura: dom e sab a mezzogiorno
ferie: ultime due settimane di feb e prima di mar
coperti: 40
carte di credito: CSì, Visa
cucina: proposte della tradizione locele,
particolarmente curate dal gestore e cuoco Romano Rossi.
La sfoglia è rigorosamente tirata a mano

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