AL CAPRIOLO
a Vodo Cadore (BL)
via Nazionale 108
tel. 0435/489207
chiuso dal 20 aprile al 10 luglio, dal 3 novembre
al 5 dicembre, martedì e mercoledì a mezzogiorno
da gennaio ad aprile
Rist - Menù 60/68 € - Carta 57/73 €
♦ Un'elegante casa dall'atmosfera mitteleuropea fra
trofei di caccia, orologi ed affreschi, gestita per più
di un secolo dalla stessa famiglia. Creatività e piatti
del territorio in cucina.

ALLE CODOLE
a Canale d'Agordo (BL)
via 20 agosto 27
tel. 0437/590396 fax 0437/503112
chiuso dal 10 al 30 giugno e novembre
10 cam 30/40 € 60/80 € - 1/2 P 50/70 €
Rist - Menù 20 € (solo a mezzogiorno) - Carta 24/60 €
♦ Pasta fresca, selvaggina, polenta e dolci casalinghi:
non solo tradizione ma anche una forte vena creativa.
Al timone una accogliente famiglia dotata di un grande
senso di ospitalità. Semplici e confortevoli le camere.

BAITA FRAINA
a Cortina D'ampezzo (BL)
località Fraina
tel. 0436/3634
chiuso: 5 dicembre - 15 parile e 20 giugno- 25 settembre
6 cam 88/140 € - 1/2 P 82/100 €
Rist - (chiuso lunedì in bassa stagione) Carta 39/50 €
♦ Tre accoglienti salette arredate con oggetti e ricordi
tramandati da generazioni in una tipica baita, dove gustare
curati piatti del territorio. Il personale in sala veste i costumi
tradizionali. Per assaporare più a lungo il silenzio e il
profumo dei monti, deliziose camere in calde
tonalità di colore.

BAITA PIÈ TOFANA
a Cortina D'ampezzo (BL)
località Rumerlo
tel. 0436/4258
novembre-Pasqua e luglio settembre
Rist- (coperti limitati, prenotare) Carta 42/93 €
♦ Alle pendici del Tofana, questa caratteristica e romantica
baita propone accattivanti piatti che spaziano tra terra e mare,
in chiave moderna.

BAITA MONDSCHEIN
a Sappada (BL)
via Bach 96
tel. 0435/469585
chiuso dal 15 aprile al 5 giugno
e dal 3 novembre al 1 dicembre,
martedì sera in alta stagione
Rist - (consigliata la prenotazione) Carta 22/58 €
♦ Nel solco dell'atmosfera ospitale delle baite montane,
a pranzo il locale è frequentato soprattutto da sciatori
e dagli amanti delle passeggiate tra i boschi. Maggior
intimità la sera. Piatti del territorio rivisitati ed alleggeriti.

a Cortina D'Ampezzo - Passo Giau (BL)

DA AURELIO
Colle Santa Lucia
tel. 0437/720118
24 dicembre- 24 aprile e luglio - 15 settembre
2 cam 80/150 €
Rist - (consigliata la prenotazione) Carta 41/60 €
♦ Un paradisiaco angolo naturale, la calorosa accoglienza
e soprattutto la curata cucina della tradizione rivisitata in
chiave moderna. Terrazza panoramica per il servizio estivo.
Due sole le camere, accoglienti e confortevoli per prolungare
il vostro soggiorno sulle Dolomiti.

DOLADA - (Riccardo De Prà)
a Pieve d'Alpago (BL)
via Dolada 21, località Plois alt. 870
tel 0437/479141 fax 0437/478068
7 cam 78 € 103 € -1/2 P 110 €
Rist - (chiuso domenica sera e lunedì escluso luglio-agosto)
(consigliata la prenotazione) - Carta 56/69 €
♦ Roccaforte dei sapori regionali, dai fagioli all'agnello passando
per le lumache; con l'ingresso del figlio, la cucina si è aperta
a proposte più innovative e personalizzate. Non manca un curato
giardino utilizzato per i rinfreschi. Dispone anche di alcune camere
moderne, spaziose e confortevoli.

IL MELONCINO AL CAMINETTO
a Cortina d'Ampezzo (BL)
località Rumerlo 1
tel. 0436/4432
chiuso giugno, novembre e martedì
Rist - Carta 48/60 €
♦ Particolarmente apprezzato dagli sciatori che a mezzogiorno
arrivano fin qui a rifocillarsi, la sera regna la tranquillità;
tra polenta e selvaggina primeggiano i sapori della montagna.

LAITE - (Fabrizia Meroi)
a Sappada (BL)
Borgata Haffe 10
tel. 0435/469070
chiuso giugno, ottobre, mercoledì e giovedì
a mezzogiorno escluso dicembre e luglio agosto
Rist - (consiglia la prenotazione) Carta 61/81 €
♦ Tre fienili e case d'epoca, si mangia in due romantiche,
secolari stube. Una coppia al timone: lui in sala, competente
ed ospitale, lei in cucina ad esaltare i prodotti e ricette locali.
Si spunta ai sapori, più che ai virtuosismi tecnici.

LEONE E ANNA
a Cortina d'Ampezzo (BL)
via Alverà 112
tel. 0436/2768
dicembre-aprile e luglio-ottobre, chiuso martedì
Rist - Carta 50/60 €
♦ Anche Cortina annovera un angolo di Sardegna!
Questa la specialità del locale, un ristorante rustico
e raffinato con panche in legno che corrono lungo
le pareti. Su ogni tavolo, l'antipasto della casa.

LOCANDA A L'ARTE
a San Gregorio nelle Alpi (BL)
Via Belvedere 43
Tel. 0437/800124 fax 0437/800124
chiuso lunedì
Rist - (chouso a mezzogiorno) Carta 31/44 €
♦ Ampi spazi verdi cingono questo rustico casolare dagli
interni signorili nei quali si incontrano piatti tipici del
territorio conditi con stagionalità e un pizzico di fantasia.

LOCANDA SAN LORENZO - (Renzo Dal Farra)
a Puos D'Alpago (BL)
via IV Novembre 79
tel. 0437/454048
chiuso 20 giorni in marzo
11 cam 60/75 € 85/98 €- 1/2 P 74/85 €
Rist - (chiuso mercoledì escluso le sere di agosto)
- Carta 53/75 €
♦ Passione e costanza sono le caratteristiche di un'intera
famiglia che da oltre un secolo entusiasma gli avventori con
una cucina saldamente legata ai prodotti locali, in certi piatti
reinterpretata con gusto contemporaneo. Due differenti arredi
per le camere: uno sobrio leggermente moderno, l'altro
tipicamente rustico.

a Forno di Zoldo - Mezzocanale (BL)

MEZZOCANALE-DA NINETTA
via Canle 22
Tel. 0437/78240
chiuso dal 5 al 15 giugno, settembre, martedì sera
e mercoledì.
Rist - Carta 25/34 €
♦ Piacevole punto di ristoro lungo la strada per Forno di
Zoldo: in un ambiente riscaldato da un fogolar ottocentesco,
una cortese accoglienza familiare familiare e le specialità
della cucina dolomitica, inperdibili i canederli di rape rosse.

a Cortina D'Ampezzo - sulla strada statale 51 (BL)

OSPITALE
via Ospitale 1
tel. 0436/4585
dicembre-aprile e 15 luglio-ottobre; chiuso lunedì
in bassa stagione
Rist - Carta 36/49 €
♦ Il nome è quello della località, ma anche una qualità
dell'accoglienza che troverete in questo semplice ristorante
rustico e familiare, dove gusterete piatti della tradizione
locale e nazionale.

TIVOLI - (Graziano Prest)
a Cortina D'ampezzo (BL)
località Lace del 34
tel. 0436/866400
dicembre-Pasqua e luglio - 15 settembre;
chiuso lunedì in bassa stagione
Rist - (consigliata la prenotazione) Menù 100 € - Carta 74/104 €
♦ Le dimensioni piccole del locale e una richiestissima
verandina sulle montagne nascondono una cucina
sfavillante e portentosa: a suo agio con la tradizione,
così come con piatti creativi.

(I Ristoranti d'albergo della Guida Michelin)

ANCORA
a Cortina d'Ampezzo (BL)
corso Italia 62
tel. 0436/3261
dicembre - marzo, Pasqua e giugno-ottobre
49 cam 60/200 € 100/400 €- 1/2 P 100/300 €
Rist - Carta 36/59 €
♦ Ideale per cene a lume di candela la romantica sala
da pranzo, dove gustare una cucina creativa dalle
elaborate presentazioni.

BELLEVUE
a Cortina d'Ampezzo (BL)
corso Italia 197
tel. 0436/883400
dicembre - aprile e giugno-ottobre
20 cam 263/285 € 250/510 € - 4 suites - 1/2 P 200/250 €
Rist L'Incontro - (dicembre - marzo e luglio-settembre;
chiuso lunedì) Carta 54/67 €
♦ Sapori mediterranei e specialità locali nel piatto.

CA' DEL BOSCO
a Selva di Cadore (BL)
via Monte Cernera 10, località Santa Fosco
tel. 0436/883400
dicembre 26 - 5 aprile e 27 giugno-5 settembre
12 cam 35/50 € 70/100 € - 1/2 P 45/65 €
Rist - (chiuso a mezzogiorno) Carta 15/21 €

CORNELIO
a Cantone 1 (BL)
corso Italia 197
tel. 0436/2232
chiuso dal 15 al 30 aprile e dal 5 novembre al 1 dicembre
20 cam 85/110 € 120/210 €
Rist - Carta 33/57 €
♦ Da oltre mezzo secolo, il ristorante conquista
i palati con piatti storici e tradizionali.

EUROPA
a Cortina d'Ampezzo (BL)
corso Italia 207
tel. 0436/3221
19 dicembre - marzo e 15 maggio-ottobre
48 cam 140/220 € 222/400 € - 1 suites - 1/2 P 165/250 €
Rist - (chiuso a mezzogiorno escluso
luglio e agosto) Carta 51/84 €
♦ L'atmosfera rustica continua nella sala da pranzo,
dove assaporare specialità locali.

MENARDI
a Cortina d'Ampezzo (BL)
via Majon 110
tel. 0436/2400
4 dicembre - 27 marzo e 27 maggio-18 settembre
49 cam 50/120 € 90/230 € - 1/2 P 80/150 €
Rist - Carta 30/45 €
♦ Si affacciano sulla vegetazione esterna le vetrate
della curata sala ristorante di tono rustico.

NEVADA
a San Vito di Cadore (BL)
corso Italia 26
tel. 0436/890400
6 dicembre - Pasqua e 16 giugno- settembre
31 cam 43/52 € 80/98 €- 1/2 P 75/83 €
Rist - Carta 25/36 €
♦ Caldi arredi in legno e cucina casalinga al ristorante.

PARK HOTEL FALORIA
a Cortina d'Ampezzo (BL)
località Zue di Sopra 46
tel. 0436/2959
dicembre - 4 aprile e giugno - 20 settembre
31 cam 160/280 € 200/350 €- 1/2 P 145/220 €
Rist - Carta 45/88 €
♦ La canda e raffinata atmosfera è riproposta
nella sala da pranzo.

PARKHOTEL LADINIA
a San Vito di Cadore (BL)
tel. 0436/890450
8 dicembre - 24 marzo e 16 giugno-14 settembre
34 cam 65/135 € 120/260 €- 1/2 P 120/165 €
Rist - Carta 25/38 €

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intorno a Belluno

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(I Ristoranti della Guida Espresso)

PANEVIN
a Feltre (BL)
Via Cart 16
tel. 0439/83466
Aperto: sempre
chiuso: lunedì sabato a pranzo
ferie: variabili
Carte di credito: BM,CS, EC, MC, VISA
Prezzo medio: 30 euro.
Guida 2011: 12 - Guida 2010: 12

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intorno a Belluno

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(I Ristoranti della Guida Gambero Rosso)

ALLE CODOLE
Ristorante
a Canale d'Agordo (BL)
via XX agosto 27
Tel. 0437/590396
Chiuso: lunedì - 1-7/31-8 sempre aperto
Ferie: 2-11/3-12; 20-6/10-7
Coperti: 60
€ 45,00 vini escl.
Carte di credito: CS, MC, POS
Guida 2011: 78
47 Cucina - 16 Cantina - 14 Servizio - 1 Bonus
Guida 2010: 78

DA AURELIO RIFUGIO PIEZZA
Ristorante
a Colle Santa Lucia (BL)
passo Giau, 5
Tel. 0437/720118
Chiuso: mercoledì; sempre aperto in estate
Ferie: 7-4/26-6; 12-9/3-12
Coperti: 45
€ 40,00 vini escl.
Carte di credito: tutte
Guida 2011: 78
46 Cucina - 14 Cantina - 16 Servizio - 2 Bonus
Guida 2010: 77

L'OSTERIA COLOMBINA
Trattoria
a Feltre (BL)
loc. Canal, 40
Tel.3279979193
Chiuso: domenica sera e lunedì
Ferie: variabili
Coperti: 20
€ 35,00 vini escl.
Carte di credito: tuttes

SKY BAR
Trattoria
a Pieve di Cadore (BL)
fraz. Tai di Cadore - via Cortina, 11
Tel. 0435/500095
Chiuso: lunedì; in estate sempre aperto
Ferie: in giugno e in ottobre
Coperti: 55
€ 30,00 vini escl.
Carte di credito: no

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intorno a Belluno

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(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

CROCE D'AUNE
Località Croce d'Aune, 32 (BL) Tel. 0439/
977000 Chiusura: mer Ferie: nov Coperti: 180
Parcheggio: comodo Ottimo rapporto
qualità/prezzo Carte di credito accettate: tutte
Gestione: dal 1970 Lionello Gorza Ambiente:
ristorante in albergo, familiare Cucina: del territorio
Piatti tipici: minestrone con fagioli; gnocchetti
tirolesi; tagliatelle con porcini; capriolo in salmi
con polenta; torta di "pane e pomi" Da non
perdere: polenta e tosella Prezzo medio:
fino a 30 €

FERRUCCIO VILLA ORETTA
a Cortina d'Ampezzo (BL) Località Ronco,
115 Tel. 0436/866741 Chiusura: mer Ferie:
mag, nov Coperti: 60 (all'aperto: 60)
Parcheggio: scomodo Carte di credito
accettate: tutte Gestione: dal 1979 Piero
Bocus Ambiente: ristorante in albergo, con
tavoli all'aperto e panorama In cucina: Rocco
Galizia Cucina: delle stagioni, marinara Piatti
tipici: insalata di pesce spada e porcini; risotto
di verdure di stagione; pesce Da non perdere:
risotti Prezzo medio: da 61 a 100 €

PEDEN
a Limana (BL) Località Val Morel-Peden
Tel. 0437/91800 Fax 0437/91800 Chiusura:
lun Ferie: feb Coperti: 45 Parcheggio: comodo
Gestione: dal 1978 Bertilla Prade Ledi Ambiente:
ristorante familiare, con panorama In cucina:
Bertilla Prade Ledi Cucina: tradizionale, del
territorio, montanara, tipica bellunese, con prodotti
locali Ottima selezione di: dolci, vini Piatti tipici:
salumi della casa; minestra di patate; polenta e
tocio (stufati vari); panettone e focaccia Da non
perdere: fritto di formaggi locale in montagna tra
prati e boschi dove tutto viene prodotto in famiglia
Prezzo medio: da 31 a 40 €

PENTAGONO
a Seren del Grappa (BL) Piazza Vecellio 1
Tel. 0439/44750 Chiusura: mar Ferie: 1 -10 lug
Coperti: 40 Parcheggio: comodo Carte di credito
accettate: tutte Gestione: dal 1978 Nerino Rech
Ambiente: ristorante elegante, familiare Cucina:
tradizionale, del territorio, offerta di vini al bicchiere
Ottima selezione di: vini Piatti tipici: gnocchi ai
porcini gratinati; mezzelune con ortaggi; casseruola
di funghetti e prosciutto; torte di mele e amaretti;
tagliata di manzoDa non perdere: fagottino di
verze e speck Prezzo medio: da 31 a 40 €

POSTA
ad Alleghe (BL) Località Caprile Tel. 0437/
721132 Fax 0437/721677 Chiusura: mer
Ferie: 15 mag-15 giu, 1 ott-1 dic Coperti: 200
Parcheggio: comodo Sala fumatori Carta
dei vini Ottimo rapporto qualità/prezzo
Carte di credito accettate: tutte Gestione:
dal 1890 famiglia Pra Ambiente: ristorante
in albergo, elegante Cucina: tradizionale, del
territorio, menu degustazione Ottima selezione
di: distillati e liquori, vini Piatti tipici: canederli;
bigoli all'anatra; crostoni ai funghi; capriolo al
cervo in salsa di mirtilli; strudel Da non perdere:
prosciutto cotto nel fieno buona accoglienza e
buon servizio Prezzo medio: da 41 a 60 €

SAN MARTINO - Buona Tavola
a Chies Dalpago (BL) Frazione San Martino
Tel. 0437/40111 Chiusura: lun, mar sera e mer
Coperti: 60 (all'aperto: 20) Parcheggio: comodo
Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal
1980 Eredi Barattin Ambiente: osteria-ristorante
senza pretese estetiche, nato come rifugio per
cacciatori. Geloso custode della tradizione dell'
agnello alpagoto In cucina: Gabriella Barattin
Cucina: tradizionale, del territorio con ingredienti
stagionali Piatti tipici: capriolo stracotto; s'cios
all'alpagota e fritti; zuppe con verdure di stagione
ed erbe di montagna; gnocchi di patate con ragù
di agnello Da non perdere: agnello alpagoto al
forno Prezzo medio: da 31 a 40 €

VAL BIOSIS
a Falcade (BL) Frazione Celat Tel.0437/
591191 Fax 0437/591233 Chiusura: dom sera,
lun Ferie: ott-nov Coperti: 40 Parcheggio: comodo
Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1960
Riccardo De Dea Ambiente: ristorante familiare, in
locale prestigioso Cucina: del territorio, tradizionale,
di ricerca Piatti tipici: minestre e minestroni; pasta
fatta in casa con sughi vari; asparagi locali; maiale al
latte; cacciagione in salmi Da non perdere: "lasagne
da fornel" bello il vecchio locale, non si può dire la
stessa cosa per l'ampliamento Prezzo medio: da
31 a 40 €

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città italiane - Regione Veneto - ricerche

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