ABETE
a San Giovanni Rotondo (FG) Via Sant'Adele, 9
Tel. 0882/456886 Fax 0882/452555 Coperti: 55
Parcheggio: comodo Carte di Credito accettate:
tutte Gestione: dal 2000 Ivana Chignola In cucina:
Albaosa Chignola Ambiente: ristorante caratteristico
Cucina: altoatesina, internazionale, selvaggina
Piatti tipici: variazione di canederli; orecchiette al
ragù con pecorino garganico; carrè di cervo con
salsa di mirtillo di bosco; arrosto di capretto garganico
Prezzo medio: da 31 a 40 €

AI DUE DOTTORI - Trattoria
a Manfredonia (FG) Via Maddalena, 28
Tel. 0884 512561 Chiusura: mer Ferie: 1 giu-31
ago Coperti: 50 Carte di Credito accettate: tutte.
Gestione: dal 2000 Ivana Chignola Cucina: tipica
del territorio, tradizionale Piatti tipici: antipasti di
verdure e ortaggi del luogo; malfatti con ragù di
maiale; favetta con verdura di stagione; agnello
con cardoncelli (primavera)

BAGATTO
a Cerignola (FG) Via G. Gentile, 7
Tel. 0885 427850 Fax 0885 427850 Chiusura:
dom sera e lun Ferie: 27 lug-10 ago Coperti: 80
Parcheggio: comodo Carte di Credito accettate:
tutte Gestione: dal 1984 Familiare In cucina:
Albaosa Chignola Ambiente: ristorante elegante
con aria condizionata In cucina: Luigi Oratore
Cucina: tradizionale, delle stagioni, con pesci
alla brace. Offerta di prodotti biologici Ottima
selezione di: caffè, distillati e liquori, vini
Piatti tipici: tubettini allo scoglio; mezze maniche
all'astice: cicatelli di grano arso al ragù; linguine alla
polpa di riccio Da non perdere: guazzetto di astice
o pescatrice Prezzo medio: da 31 a 40 €

BARACCIO - Trattoria
a Manfredonia (FG) Via De Florio, 29 Tel. 0884
583874 Chiusura: gio sera Ferie: 1-15 lug
Coperti: 40 Carte di Credito accettate: Visa,
MC, AE Gestione: dal 1984 Familiare
Ambiente: nel centro storico, locale informale
di dimensioni ridotte. Atmosfera familliare e cordiale
Cucina: del territorio, marinara. Freschezza delle
materie prime Piatti tipici: tcoccoli con filetti di
triglia; troccoli al ragù di polpo; zuppetta alla
marinara; cartoccio misto di mare Prezzo medio:
fino a 30 €

COSTANZO
a San Giovanni Rotondo (FG) Via Santa Croce,
29 Tel. 0882 452285 Fax 0882/452285 Chiusura:
dom sera, lun Ferie: nov Coperti: 170 Parcheggio:
comodo Carte di Credito: tutte Gestione: dal 1980
Costanzo Bocci In cucina: Pasquale Cetronio
Ambiente: ristorante tradizionale Cucina: del
territorio, montanara, con antiche ricette. Ottima
selezione di: formaggi Piatti tipici: pasta fatta
a mano; nocchette al nero di seppia; salsiccia
e melanzane; agnello e cinghiale; verdure garganiche
Da non perdere: cima di agnello ripiena
Prezzo medio: da 31 a 40 €

DAMA BIANCA
a Manfredonia (FG) Viale Mafredonia, 58
Tel. 0884 530122 Fax 0884 530113 Ferie:
aperto tutto l'anno Coperti: 40 (all'aperto: 40)
Parcheggio: privato del ristorante Carta dei
vini Ottimo rapporto qualità/prezzo Carte di
Credito: tutte. Gestione: dal 2003 Damiano
Gelsomino In cucina: Libero Scippa Ambiente:
il locale fa parte del grande ed elegante
complesso alberghiero "Regiohotel Manfredi",
situato a pochi chilometri da Manfredonia sulla
strada che conduce a San Giovanni Rotondo.
La struttura, di recente costruzione, offre altri
servizi (centro benessere, campi da tennis e
calcetto, piscina) Cucina: della tradizione locale
e garganica, con un tocco di innovazione,
impiegando i semplici prodotti tipici del territorio
e del pescato del golfo di Manfredonia. Menu
degustazione, a tema, per bambini, vegetariano
e piatti per celiaci Ottima selezione di: disitllati
e liquori, formaggi, oli, vini Piatti tipici: taccozzi
al ragù di astice; troccoletti con vongole,
calamaretti e cime di rapa; medaglioni di
pescatrice; filetto di maialino in crosta;
cupoletta di pistacchio, ricotta e amarena
Da non perdere: tortino di alici
Prezzo medio: fino a 30 €

SOLLIEVO
a San Giovanni Rotondo (FG) Via San Gennaro,
4 - Tel. 0882 456134 Fax 0882 451852 Ferie:
sempre aperto Coperti: 230 Parcheggio: privato
del ristorante Carta dei vini Ottimo rapporto
qualità/prezzo Carte di Credito: tutte. Gestione:
dal 1954 Nicola Morcavallo In cucina: Matteo Antini
Ambiente: Locale a pochi passi dal Santuario di
San Pio, elegante ed accogliente Cucina: garganica
rivisitata. Piatti senza glutine, menu a tema, menu
per bambini, menu vegetariano Ottima selezione
di: distillati e liquori; foramggi; oli; pane; vini
Piatti tipici: prelibatezze del Tavoliere: crostini
con fave, cicoria e sponsali grigliati; troccoli al ragù
con bricioline di cavallo; cardoncelli in brodo con
pancetta ripiena; raganata di agnello Da non
perdere: La cucina ha raggiunto un buon livello
di raffinatezza sia nella preparazione sia nella
presentazione della pietanze Prezzo medio:
fino a 30 €

SPIGA
a San Giovanni Rotondo (FG) Via La Tufara, 4
Tel. 0882/452559 fax 0882/455448 Coperti:
130 (all'aperto: 70) Parcheggio: comodo
Carte di Credito: tutte. Gestione: dal 1999
Andrea Marchesani In cucina: Domenico Di
Lecce Ambiente: ristorante in albergo, elegante,
d'affari con tavoli all'aperto e aria condizionata
Cucina: tradizionale, del territorio, delle stagioni,
creativa, innovativa, internazionale, marinara,
montanara, con carni e pesce alla brace
Ottima selezione di: distillati e liquori, formaggi,
oli, pane, vini Piatti tipici: tacozzi ai frutti di mare;
zuppa di pesce; pescatrice con le patate; fave e
cicorie Da non perdere: tagliolini all'astice
Prezzo medio: da 41 a 60 €

TEMPLARI
a Monte Sant'Angelo (FG) Via del Torrione,
10/12 - Tel. 0884 564906 Fax 0884 564906
Chiusura: lun Ferie: nov e gen Coperti: 70
(all'aperto: 150) Parcheggio: scomodo
Sala fumatori Carta dei vini Gestione: dal
2002 Lauriola In cucina: Michele Ciuffreda
Ambiente: ristorante elegante, familiare, con
giardino, tavoli all'aperto, posizione panoramica
Cucina: tipica del territorio, locale, anche con
pizza Da non perdere: pancotto con fave e
cotiche; agnello e salsicce con patate al forno;
scamorza alla brace Prezzo medio: fino a 30 €