APRICALE DA DELIO
ad Apricale (IM)
piazza Vittorio Veneto, 9
tel. 0184/208008 fax 0184/209921
chiuso: 15 giorni a novembre, lunedì e martedì
Rist. carta 25/44; prenotare
Locale recentemente ristrutturato nella sua interezza.
L'ambiente si presenta moderno e la cucina offre piatti di
una certa raffinatezza legati alla tradizione locale.

BALZI ROSSI
a Ventimiglia (IM) - Ponte San Ludovico
via Balzi Rossi, 2
tel. 0184/38132 fax 0184/38532
chiuso: dal 10 al 30 novembre, lunedì, martedì a
mezzogiorno ed in agosto anche domenica a mezzogiorno
Rist. carta 65/100; coperti limitati, prenotare
Ai sapori di mare ad alti livelli che gusterete in questo
elegante locale classico, d'estate si aggiunge la delizia
del servizio in terrazza con vista sul mare e costa.

CARLETTO
a Bordighera (IM) - Pessina
via Vittorio Emanuele, 339
tel. 0184/261725
chiuso: dal 25 giugno al 5 luglio, dal 10 novembre
al 20 dicembre e mercoledì
Rist. carta 61/87; coperti limitati, prenotare
Elegante senza essere sfarzoso, è un piccolo scrigno
dove cogliere il valore autentico della cucina di mare:
prodotti di primissima scelta, elaborati secondo tradizione.

CUNEO
a Ventimiglia (IM)
via Aprosio, 16
tel. 0184/231711
chiuso: dieci giorni in gennaio, dal 15 giugno al 5
luglio, domenica e lunedì sera da marzo ad ottobre,
martedì sera e mercoledì negli altri mesi
Rist. carta 29/56 (10%)
Accoglienza e atmosfera familiari nell'ambiente anni
'60 di un centrale ristorante classico, molto frequentato;
collaudate solide proposte di cucina nazionale.

DA VITTORIO
a San Remo (IM)
piazza Brescia, 16
tel. 0184/501924 fax 0184/501924
chiuso: dal 10 al 30 novembre e giovedì;
Rist. carta 51/80; specialità di mare
A pochi passi dal porto, un locale sempre sulla cresta
dell'onda nella cittadina rivierasca; sito all'interno di
una vecchia stalla, offre cucina prettamente marinara.

DEGLI AMICI
a Vallebona (IM)
piazza della Libertà, 25
tel. 0184/253526
chiuso: dal 19 settembre al 18 ottobre e lunedì;
Rist. carta 18/25; prenotare
Trattoria a gestione familiare, ubicata nel caratteristico
borgo; un ambiente semplice e informale dove gustare
casalinghi piatti tipici dell'entroterra ligure.

GIAPPUN
a Vallecrosia (IM)
via Maonaira, 7
tel. 0184/250560 fax 0184/250560
chiuso: novembre, mercoledì e giovedì a mezzogiorno;
Rist. 35/55 e carta 51/94; prenotare
La freschezza delle materie prime è la carta vincente
di questo curato locale che, nato un secolo fa come stazione
di posta, porta ancora il soprannome del suo fondatore.

IL BAGATTO
a San Remo (IM)
via Matteotti, 145
tel. 0184/531925 fax 0184/531925
chiuso: dal 10 al 20 gennaio, luglio e domenica;
Rist. carta 34/50 (10%); coperti limitati, prenotare
Piatti liguri, sia di terra che di mare, e preparazioni
di pesce classiche o più fantasiose, un'intera famiglia
coinvolta, un ambiente signorile, di fronte all'Ariston.

IL CAMINETTO
a Diano Marina (IM)
via Olanda, 1
tel. 0183/494700
chiuso: dal 10 novembre al 10 dicembre e lunedì
(escluso giugno-settembre)
Rist. carta 28/44
Accogliente locale a gestione diretta, ubicato ai margini
del centro; sale interne classiche, illuminate da grandi
vetrate; servizio estivo serale in un fresco giardino.

IL GALLO DELLA CHECCA
a Ranzo (IM)
località Ponterotto
tel. 0183/318197 fax 0183/318921
chiuso: lunedì; coperti limitati, prenotare
Rist. carta 29/61
Ristorante enoteca che offre interessanti proposte
gastronomiche sull'onda di una cucina legata al territorio.
In sala bottiglie esposte ovunque: cantina di buon livello.

LA BAITA
a Borghetto D'Arroscia (IM)
località Gazzo
tel. 0183/31083 fax 0183/31324
chiuso: lunedì a mercoledì in luglio-settembre,
da lunedì a giovedì negli altri mesi
Rist. 35 e carta 20/28; prenotare
Locale rustico e al tempo stesso signorile, in un borgo
dell'affascinante entroterra ligure. Funghi e tante specialità
della tradizione con varie elaborazioni gustose.

LA CAPANNA - DA BACÌ
ad Apricale (IM)
via Roma, 16
tel. 0184/208137 fax 0184/209977
chiuso: dal 1 al 22 dicembre, dal 1 al 10 giugno,
lunedì sera e martedì (escluso agosto)
Rist. 15,75/23,50; prenotare
Nel centro della località, ristorante dal tono rustico
che propone cucina del territorio impostata su diversi
menù fissi, legati alla tradizione ed alla stagione.

LA CUCINA
a Santo Stefano al Mare (IM)
piazza Cavour, 7
tel. 0184/485040 fax 0184/485040
chiuso: dal 7 al 21 marzo, dal 5 al 20 novembre,
lunedì e in luglio-agosto anche a mezzogiorno da
lunedì a venerdì
Rist. carta 29/42
Un'unica saletta con volte a vela, proprio nella piazzetta
della parte vecchia del paese; proposte locali, in
prevalenza marinare, in un'atmosfera semplice e familiare.

LA CONCHIGLIA - (Anna Parisi)
ad Arma di Taggia (IM)
lungomare 33
tel. 0184/43109 fax 0184/42872
chiuso 1 giorno in giugno, 15 giorni in novembre,
mercoledì e giovedì a mezzogiorno
Rist - Menù 45/110 € - Carta 46/100 €
♦ Una cucina leggera dalle linee semplici, che aliena ogni
tentativo di procurare eccessivo stupore: il successo risiede
nella qualità del pescato, valorizzato in ogni piatto.
Qualche proposta di carne.

LA KAMBUSA
a Bussana - San Remo (IM)
via al Mare, 87
tel. 0184/514537 fax 0184/514537
chiuso: dal 9 al 15 gennaio, dal 20 settembre al
13 ottobre, mercoledì e a mezzogiorno;
Rist. 30 e carta 35/52
Proposte di mare e di terra, sia con radici nel territorio
che nel filone invece più classico, da gustare fronte
mare; interni graziosi e gestione appassionata.

LA RISERVA
a Santo Stefano al Mare (IM)
via Roma, 51
tel. 0184/484134 fax 0184/484134
chiuso: ottobre, lunedì (escluso agosto) da maggio a
settembre, anche domenica sera negli altri mesi
Rist. carta 34/47
Sito nel centro della località, nei seminterrati di un edificio
con origini risalenti al '400, un ambiente caratteristico
per gustare menù liguri, soprattutto di mare.

LA TORRE
a Cipressa (IM)
piazza Mazzini, 2
tel. 0183/98000
chiuso: 16 febbraio-14 ottobre; chiuso lunedì
Rist. carta 21/32
Nel centro di questo caratteristico paese dell'entroterra,
trattoria di tono rustico e di ambiente familiare, come la
gestione, tradizione locale in cucina.

LA VIA ROMANA
a Bordighera (IM)
via Romana, 57
tel. 0184/266681 fax 0184/267549
chiuso mercoledì e giovedì a mezzogiorno
Rist - Menù 60 € bc 75 € - Carta 53/80 €
♦ La strada che celebrò Bordighera come una delle
capitali della Belle Epoque apre un salone delle feste ad una
cucina ligure tra stucchi e giroscala, tessuti e parquet.

MANGIARGÈ VINI E CUCINA
a Bordighera (IM)
via Giacomo Viale (centro storico)
tel. 0184/262946
chiuso: martedì a mezzogiorno e lunedì, aperto solo
la sera in luglio-agosto
Rist. carta 26/35; prenotare
Locale rustico, signorile con soffitta a volta, proposte
giornaliere con lista limitata, ma stuzzicante. Cantina
interessante e vendita di prodotti alimentari "di nicchia".

MARCO POLO
a Ventimiglia (IM)
passaggiata Cavallotti, 2
tel. 0184/352678 fax 0184/355684
chiuso: dal 9 gennaio al 1 marzo e dal
2 novembre al 6 dicembre
Rist. 21/48 e carta 33/45
Lungo la passeggiata, graziosa struttura in legno su
palafitte, a diretto contatto con la spiaggia: una luminosa
sala o la terrazza per curate variazioni su tema ittico.

MIMMO
a Bordighera (IM)
via Vittorio Emanuele II, 302
tel. 0184/261840
chiuso: dal 5 novembre al 5 dicembre,
dal 30 giugno al 10 luglio e mercoledì;
coperti limitati, prenotare
Rist. carta 43/86; specialità di mare
Grazie all'intelligente accordo con alcuni pescatori locali,
il pesce è sempre freschissimo; in cucina c'è passione
ed entusiasmo. Il risultato è facilmente immaginabile.

PAOLO E BARBARA - (Paolo Masieri)
a San Remo (IM)
via Roma, 47
tel. 0184/531653 fax 0184/545266
chiuso dal 23 novembre al 30 dicembre, mercoledì,
giovedì, venerdì a mezzogiorno, dal 29 giugno
al 13 agosto aperto venerdì, sabato e domenica sera:
dal 15 giugno al 15 settembre chiuso a mezzogiorno
Rist - Carta 66/105 €
Una piccola bomboniera di pochi tavoli e una coppia
di coniugi tra cucina e sala coccolati come in casa,
i piatti sono liguri d'origine ma fantasiosi nell'approdo.

SAN GIORGIO - (Caterina Lanteri Crauet)
a Cervo (IM)
via Alessandro Volta 19, centro storico
tel 0183/400175 fax 0183/400175
chiuso dal 6 al 31 gennaio, dal 3
novembre al 5 dicembre, lunedì sera e martedì da ottobre
a Pasqua, solo martedì a mezzogiorno dal 20 giugno
al 10 settembre;
2 cam 130/180 €
Rist - (cosigliata la prenotazione) Carta 60/100 €
♦ Un antico edificio nel borgo di Cervo, ospita questo elegante
locale dove l'impiego di materie prime di ottima qualità
si traduce in una cucina prevalentemente di mare. Due accoglienti
camere sono a disposizione di quei clienti che, dopo cena, intendono
godersi la tranquillità del posto.

TONY'S
a San Remo (IM)
corso Garibaldi, 130
tel. 0184/504609 fax 0184/504609
chiuso: ottobre e mercoledì;
Rist. carta 28/47 (10%);
Accogliente, con interni moderni e confortevoli, un
ristorante ove troverete proposte di stampo tradizionale,
ligure, e classiche in genere; possibilità di pizza.

TORRIONE
a Vallecrosia (IM)
via Aprosio, 394
tel. 0184/295671
chiuso: dal 1 al 10 luglio, dal 20 al 30 ottobre,
domenica sera e lunedì
Rist. carta 30/50
Bell'ambiente classico con pochi coperti e piccolo dehors
sul retro per un ristorante ubicato sull'Aurelia; piatti
di mare secondo la disponibilità del mercato locale.

TRATTORIA RE
a Dolceacqua (IM)
via Patrioti Martiri, 26
tel. 0184/206137 fax 0184/206137
chiuso: giovedì; coperti limitati, prenotare
Rist. carta 22/28
Trattoria nel centro del paese con una sala semplice,
illuminata da grandi finestre, dove assaporare tipici piatti
liguri; fornitissima enoteca e degustazione di vini.

VELA D'ORO
a San Remo (IM)
via Gaudio, 9
tel. 0184/504302 fax 0184/504302
chiuso: dal 12 al 22 dicembre, dal 12 al 22 giugno
e domenica, escluso luglio e agosto;
Rist. carta 34/56; coperti limitati, prenotare
Pochi tavoli sistemati in un ambiente dal taglio moderno,
molto curato e personalizzato pur nella semplicità;
nell'area storica, specialità marinare e della casa.

intorno ad Imperia

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(I Ristoranti d'albergo della Guida Michelin)

BAIA BENIAMIN
a Ventimiglia (IM) - Località Grimaldi Inferiore
corso Europa, 63
tel. 0184/38002 fax 0184/38002
Rist. chiuso domenica sera e lunedì, in luglio-agosto
solo lunedì; carta 63/113; coperti limitati, prenotare
5 cam 250
Un'incantevole, piccola baia con terrazze fiorite digradanti
verso il mare, sala e camere di calda, curatissima
eleganza e terrazza estiva: la cucina è il tocco finale.

LA FAVORITA
ad Apricale (IM)
località Richelmo
tel. 0184/208186 fax 0184/208247
Rist. chiuso martedì sera e mercoledì
escluso agosto; carta 22/32;
7 cam 50 70 - 1/2 P 60
In zona isolata e tranquilla, accogliente locale dall'ambiente
familiare: capiente sala con grande vetrata panoramica,
dove provare una casareccia, tipica cucina ligure.

TERME
a Pigna (IM)
via Madonna Assunta
tel. 0184/241046 fax 0184/241046
Rist. chiuso mercoledì escluso agosto; da novembre
a marzo la sera solo su prenotazione; carta 21/31
18 cam 40/45 50/60 - 1/2 P 40/45
Nell'entroterra ligure, un ristorante-trattoria che
offre una serie di piatti ben fatti e fragranti; ambiente
piacevole, di rustica semplicità e gestione familiare.

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intorno ad Imperia

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(I Ristoranti della Guida Espresso)

ANTICA MADDALENA
a Bordighera (IM)
Via Arziglia, 83 (Via Aurelia)
Tel. 0184/266006
Aperto: sempre.
Chiuso: martedì, mai in estate.
Ferie: dieci giorni in autunno.
Carte di credito: tutte.
Guida 2006: 14,5 - Guida 2005: 14
Prezzo: 50 euro.

BIRIBISSI - Casinò di San Remo
a San Remo (IM)
Corso Inglesi, 18
Tel. 0184/534001 fax 0184/546600
Aperto: sera.
Chiuso: lunedì.
Ferie: mai.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: sui 75 euro.

LIDO GIUNCHETTO
a Bordighera (IM)
Via Madonna della Ruota, 52 (quasi a Ospedaletti)
Tel. 0184/263355 fax 0184/269732
Aperto: sempre (ma è prudente prenotare).
Chiuso: martedì; mercoledì; mai in estate.
Ferie: da metà ottobre a metà novembre.
Carte di credito: AE, BM, CS, EC, MC, Visa.
Guida 2006: 13,5 - Guida 2005: 13,5
Prezzo: 60 euro.

HOTEL TERME
a Castel Vittorio (IM)
Località Madonna Assunta
Tel. 0184/241046
Aperto: sempre.
Chiuso: martedì sera da novembre a maggio.
Ferie: un mese dopo l'Epifania.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: 30 euro.

MANUEL
a Camporosso (IM)
Corso Italia, 235
Tel. 0184/205037
Aperto: sempre.
Chiuso: lunedì, martedì.
Ferie: dieci giorni in inverno.
Carte di credito: tutte.
Guida 2006: 13,5 - Guida 2005: 13,5.
Prezzo: sui 45 euro.

OSTERIA DELLA BRAIA
a Castellaro (IM)
Piazza Matteotti, 2
Tel. 0184/479332
Aperto: sempre.
Chiuso: martedì.
Ferie: variabili in febbraio e ottobre.
Carte di credito: AE, BM, CS, EC, MC, Visa.
Prezzo: circa 30 euro.

SAN GIACOMO
a Riva Ligure (IM)
Via Colombo, 19
Tel. 0184/466808
Aperto: sempre.
Chiuso: lunedì.
Ferie: due settimane in inverno.
Carte di credito: BM, CS, EC, Visa.
Prezzo: sui 45 euro.

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intorno ad Imperia

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(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

ANTICA TRATTORIA PIGNESE
a San Remo (IM)
Piazza Sardi, 5
Tel. 0184/501929
chiusura: lunedì
ferie: giugno
coperti: 60
parcheggio: scomodo
carte di credito: Visa, MC, AE
gestione: dal 1919 Marco Ventimiglia
ambiente: trattoria
cucina: tradizionale.

GIANNINO
a San Remo (IM)
Corso Cavallotti, 76
Tel. 0184/504014
chiusura: domenica sera e lunedì a mezzogiorno
coperti: 50
parcheggio: scomodo
carte di credito: tutte
gestione: dal 1971 Giuseppe Gasperini
ambiente: ristorante
cucina: del territorio.

OSTERIA DEL MARINAIO
a San Remo (IM)
Via Gaudio, 28
Tel. 0184/501919
chiusura: lunedì
ferie: 20 ott-10 nov e 20 nov-20 dic
coperti: 20
parcheggio: scomodo
gestione: dal 1948 Giovanni Locatelli
ambiente: ristorante
cucina: marinara.

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città italiane - regione Liguria - ricerche

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