BAIA BENIAMIN
a Ventimiglia (IM)
verso la frontiera di Ponte San Ludovico
Corso Europa 63, localitàGrimaldi Inferiore
Tel. 0184/38027 fax0184/38027
Vista interessante.
Coperti limitati; prenotare.
Un'incantevole, piccolabaia con terrazze fiorite digradanti
verso il mare, sala e camere di calda, curatissima eleganza
e terrazza estiva: la cucinaè il tocco finale.
Chiuso: dal 22 al 29 marzoe novembre.
Pasto (chiuso domenica serae lunedì, in luglio-agosto
solo lunedì) 60 (soloa mezzogiorno ed escluso
i giorni festivi) /80 e carta70/103
5 cam 200/230.

BALZI ROSSI
a Ventimiglia (IM)
verso la frontiera di PonteSan Ludovico
Via Balzi Rossi 2
Tel. 0184/38132 fax0184/38532
Coperti limitati; prenotare.
Chiuso: dal 10 al 30 novembre,
lunedì, martedìa mezzogiorno
e in agosto anche domenicaa mezzogiorno.
Pasto carta 72/110.
Ai sapori di mare ad altilivelli che gusterete in questo elegante locale classico,
d'estate si aggiunge ladelizia del servizio in terrazza con vista sul mare e costa.

CARLETTO
a Bordighera (IM)
via Vittorio Emanuele339
Tel. 0184/261725
Coperti limitati; prenotare.
Chiuso: dal 20 giugno al12 luglio,
dal 5 novembre al 20 dicembree mercoledì.
Pasto carta 61/99.
Elegante senza essere sfarzoso,è un piccolo scrigno
dove cogliere il valoreautentico della cucina di mare: prodotti di
primissima scelta, elaboratisecondo tradizione.

CUNEO
a Ventimiglia (IM)
Via Aprosio 16
Tel. 0184/231711
Chiuso 10 giorni in gennaio, 15 giugno-5 luglio
domenica e lunedì sera da marzo a ottobre, martedì e mercoledì negli altri mesi.
Pasto carta 36/53 (10%).
Accoglienza e atmosferafamiliari nell'ambiente anni '60 di un
centrale ristorante classico,molto frequentato; collaudate
solide proposte di cucinanazionale.

DA VITTORIO
a San Remo (IM)
Piazza Bresca 16
Tel. 0184/501924 Fax. 0184/501924
Chiuso: dal 10 al 30 novembree giovedì.
Pasto (specialitàdi mare) carta 41/69.
A pochi passi dal porto,un locale sempre sulla cresta dell'onda
nella cittadina rivierasca;sito all'interno di una vecchia stalla,
offre cucina prettamentemarinara.

DEGLI AMICI
a Vallebona (IM)
Piazza della Libertà25
Tel. 0184/253526
Prenotare.
Chiuso: dal 19 settembreal 18 ottobre e lunedì.
Pasto carta 19/25.
Trattoria a gestione familiare,ubicata nel caratteristico borgo;
un ambiente semplice e informaledove gustare casalinghi
piatti tipici dell'entroterraligure.

GIAPPUN
a Vallecrosia (IM)
via Maonaira 7
Tel. 0184/250560fax 0184/250560
Prenotare.
Chiuso: novembre,
mercoledì e giovedìa mezzogiorno.
Pasto 35/55 e carta 61/89 euro.
La freschezza delle materieprime è la carta vincente di questo curato locale che,
nato un secolo fa come stazionedi posta, porta ancora il soprannome del suo fondatore.

IL BAGATTO
a San Remo (IM)
Via Matteotti 145
Tel. 0184/531925fax 0184/531925
Coperti limitati; prenotare.
Chiuso: dal 19 al30 dicembre, dal 30 giugno al 30 luglio e domenica.
Pasto carta 34/53 (10%).
Piatti liguri, sia di terrache di mare, e preparazioni di pesce
classiche o più fantasiose,un'intera famiglia coinvolta, un
ambiente signorile, di fronteall'Ariston.

IL CAMINETTO
a Diano Marina (IM)
Via Olanda 1
Tel. 0183/494700
Chiuso: dal 10 novembreal 10 sicembre e lunedì
(escluso giugno-settembre).
Pasto carta 28/44.
Accogliente locale a gestionediretta, ubicato ai margini del
centro; sale interne classiche,illuminate da grandi vetrate;
servizio estivo serale inun fresco giardino.

IL GALLO DELLA CHECCA
a Ranzo (IM)
Località Ponterotto 31
Tel. 0183/318197fax 0183/318921
Ristorante enoteca, copertilimitati; prenotare.
Chiuso: lunedì.
Pasto carta 26/56.
Ristorante enoteca che offreinteressanti proposte
gastronomiche sull'ondadi una cucina legata al territorio.
In sala bottiglie esposteovunque: cantina di buon livello.

LA BAITA
a Borghetto d'Arroscia (IM)
Loc. Gazzo
Tel. 0183/31083 fax0183/31324
Chiuso: da lunedìa mercoledì in luglio-settembre,
da lunedì a giovedìnegli altri mesi
Pasto 20/31.
Locale rustico e al tempostesso signorile, in un borgo dell'affascinante
entroterra ligure. Funghie tante specialità della tradizione con varie
elaborazioni gustose.

LA CAPANNA - DA BACI'
a Apricale (IM)
Via Roma 16
Tel.0184/208137 fax0184/209977
Prenotare.
Chiuso: dal 1° al 22dicembre, dal 1° al 10 giugno
lunedì sera e martedì(escluso agosto).
Pasto 23/50 euro.
Nel centro della località,ristorante dal tono rustico che propone
cucina del territorio impostatasu diversi menù fissi, legati
alla tradizione ed allastagione.

LA CONCHIGLIA
ad Arma di Taggia (IM)
Lungomare 33
Tel. 0184/43169 fax0184/42872
Coperti limitati; prenotare.
Chiuso: 15 giorni a giugno,15 giorni a novembre,
mercoledì e giovedìa mezzogiorno.
Pasto carta 46/82 euro.
Un lungo divano nell'eleganteingresso, piacevole preludio di imminete giaia del palato:.
ricette liguri, rielaboratee ingentilite, servite in un ambiente raffinato.

LA CUCINA
a Santo Stefano al Mare (IM)
Piazza Cavour 7
Tel. 0184/485040 fax0184/485040
Chiuso: dal 7 al 21 marzo,dal 5 al 20 novembre,
lunedì e in luglio-agostoanche a mezzogiorno
da lunedì a venerdì.
Pasto carta 38/47 euro.
Un'unica saletta con voltea vela, proprio nella piazzetta della
parte vecchia del paese;proposte locali, in prevalenza marinare,
in un'atmosfera semplicee familiare.

LA FAVORITA
a Apricale (IM)
Località Richelmo
Tel.0184/208186 fax0184/208247
Chiuso: dal 24 giugno all'8luglio e dal 12 novembre
al 6 dicembre.
Pasto (chiuso martedì sera e mercoledìescluso luglio-settembre) 20/30 euro.
In zona isolata e tranquilla,accogliente locale dall'ambiente
familiare: capiente salacon grande vetrata panoramica, dove
provare una casareccia,tipica cucina ligure.

LA KAMBUSA
a Bussana (IM)
Via al Mare 87
Tel. 0184/514537fax 0184/514537
Chiuso: dal 10 al 16 gennaio,dal 21 settembre al 14 ottobre,
mercoledì e a mezzogiorno.
Pasto 30 e carta 35/50 euro.
Proposte di mare e di terra,sia con radici nel territorio che nel filone
invece più classico,da gustare fronte mare; interni graziosi e
gestione appassionata.

LA RISERVA
a Santo Stefano al Mare (IM)
Via Roma 51
Tel. 0184/484134 fax0184/484134
Chiuso: ottobre domenicasera e lunedì (escluso agosto),
da maggio a settembre sololunedì.
Pasto carta 43/56 euro.
Sito nel centro della località,nei seminterrati di un edificio con
origini risalenti al '400,un ambiente caratteristico per gustare
menù liguri, soprattuttodi mare.

LA TORRE
a Cipressa (IM)
Piazza Mazzini 2
Tel. 0183/98000
16 febbraio - 14 ottobre;chiuso lunedì.
Pasto carta 19/30 euro.
Nel centro di questo caratteristicopaese dell'entroterra, trattoria di tono rustico
e di ambiente familiare,come la gestione, tradizione locale in cucina.

LA VIA ROMANA
a Bordighera (IM)
via Romana 57
Tel. 0184/266681fax 0814/267549
Prenotare.
Chiuso: la sera di Natale, 1° gennaio, a mezzogiorno in luglio-agosto,
mercoledì e giovedìa mezzogiorno.
Pasto 40 (solo a mezzogiorno escluso domenica)/65 carta 55/88 euro.
Un ristorante di classe,all'interno di edificio liberty di inizio secolo, dove è dolce
lasciarsi conquistare daeccellenti piatti di mare e di terra. Qualità e stile.

MAGIARGE' VINO E CUCINA
a Bordighera (IM)
Piazza Giacomo Viale (centro storico)
Tel. 0184/262946fax 0184/262946
Prenotare.
Chiuso: martedì amezzogiorno e lunedì,
aperto solo la sera in luglio-agosto.
Pasto carta 26/34 euro.
Locale rustico, signorile con soffitta a volta,proposte giornaliere
con lista limitata, ma stuzzicante.
Cantina interessante e vendita di prodotti alimentari di nicchia.

MARCO POLO
a Ventimiglia (IM)
Passeggiata Cavallotti2
Tel. 0184/352678fax 0184/355684
Chiuso: dal 2 novembre al7 dicembre,
dal 11 gennaio al 2 marzo,
domenica sera e lunedì(escluso
luglio-agosto).
Pasto 21/47 e carta 33/45 euro.
Lungo la passeggiata, graziosastruttura in legno su palafitte, a
diretto contatto con laspiaggia: una luminosa sala o la terrazza
per curate variazioni sutema ittico.

MIMMO
a Bordighera (IM)
Via Vittorio EmanueleII 302
Tel. 0184/261840
Coperti limitati; prenotare.
Chiuso: dal 5 novembre al5 dicembre, dal 30 giugno
al 10 luglio e mercoledì.
Pasto specialitàdi mare carta 43/73 euro.
Grazie all'intelligenteaccordo con alcuni pescatori locali,
il pesce è semprefreschissimo; in cucina c'è passione ed
entusiasmo. Il risultatoè facilmente immaginabile.

PAOLO E BARBARA
a San Remo (IM)
via Roma 47
Tel. 0184/531653fax 0184/545266
Coperti limitati; prenotare.
Chiuso: dal 19 al 30 dicembre,
dal 23 gennaio al 29 gennaio,
dal 22 giugno al 7 luglio,mercoledì
e giovedì.
Pasto 47 (a mezzogiorno) /79e carta 63 / 99.
Una coppia di intraprendenticoniugi ha creato questo elegante tempietto del gusto,
in pieno centro, noto inparticolare agli amanti del pesce, anche crudo e rielaborato.

SAN GIORGIO
a Cervo (IM)
Via Alessandro Volta19 (centro storico)
Tel. 0183/400175fax 0183/400175
prenotare, servizio estivoin terrazza panoramica.
Chiuso: dal 10 al 31 gennaio,novembre, lunedì sera
e martedì dal 20ottobre a Pasqua, solo martedì
a mezzogiorno dal 20 giugnoal 10 settembre.
Pasto specialitàdi mare
carta 45/80.
2 suites 130/180.
In un edificio antico nelcentro del caratteristico borgo,
locale di tono elegante;servizio estivo in terrazza panoramica,
cucina ligure rivisitatae piatti di pesce.

TERME
a Pigna (IM)
Via Madonna Assunta
Regione Terme
Tel. e fax 0184/241046
Chiuso: dal 10 gennaio al11 febbraio.
Pasto (mercoledì esclusoagosto; da novembre a marzo
la sera solo su prenotazione) carta 25/36.
Nell'entroterra ligure,un ristorante-trattoria che offre una serie di
piatti ben fatti e fragranti;ambiente piacevole, di rustica semplicità,
e gestione familiare.

TONY'S
a San Remo (IM)
Corso Garibaldi 130
Tel. 0184/504609fax 0184/504609
Ristorante e pizzeria.
Chiuso: ottobre e mercoledì.
Pasto carta 28/46 (10%).
Accogliente, con internimoderni e confortevoli, un ristorante ove
troverete proposte di stampotradizionale, ligure, e classiche in
genere; possibilitàdi pizza.

TORRIONE
a Vallecrosia (IM)
Via Aprosio 394
Tel. 0184/295671
Chiuso: dal primo al 10 luglio, dal 20 al 30 ottobre,domenica
sera e lunedì.
Pasto carta 30/47 euro.
Bell'ambiente classico conpochi coperti e piccolo dehors sul
retro per un ristoranteubicato sull'Aurelia; piatti di mare secondo
la disponibilitàdel mercato locale.

TRATTORIA RE
a Dolceacqua (IM)
Via Patrioti Martiri26
Tel. 0184/206137 fax0184/206137
Coperti limitati, prenotare.
Chiuso: dal 7 al 27 gennaio,
dal20 al 26 settembre e giovedì.
Pasto carta 21/29 euro.
Trattoria nel centro delpaese con una sala semplice, illuminata
da grandi finestre, doveassaporare tipici piatti liguri; fornitissima
enoteca e degustazione divini.

VELA D'ORO
a San Remo (IM)
Via Gaudio 9
Tel. 0184/504302 Fax. 0184/504302
Coperti limitati; prenotare.
Chiuso: dal 8 al 19 marzo,dal 3 al 15 ottobre
e domenica (escluso luglio e agosto).
Pasto carta 32/50 euro.
Pochi tavoli sistemati inun ambiente dal taglio moderno, molto
curato e personalizzatopur nella semplicità; nell'area storica,
specialità marinaree della casa.
 

(I ristoranti d'albergo della Guida Michelin)

ARC EN CIEL
a Diano Marina (IM)
Viale Torino 21
Tel. 0183/495283fax 0183/496930
Pasqua - 15 ottobre.
Pasto 23 - 48 cam 75/100- 1/2 P 85.

BELLEVUE ET MEDITERRANEE
a Diano Marina (IM)
Via Generale Ardoino2
Tel. 0183/4093fax 0183/409385
Chiuso: fino a febbraio.
Pasto (solo per alloggiati)35/40 - 70 cam 100/130 - 1/2 P 93,60.
Sala ristorante ariosa, aperta direttamente verso il mare.

BEL SOGGIORNO
a San Remo (IM)
Corso Matuzia 41
Tel. 0184/667631fax 0184/667471
Pasto carta 15/30 - 36 cam65/104 - 1/2 P 65.
Ampia sala da pranzo conpavimento in
parquet, stucchi e decorazioni.

BOBBY EXECUTIVE
a San Remo (IM)
Corso Marconi 208
Tel. 0184/660255fax 0184/660296
Chiuso dal 15 ottobre al27 dicembre
Pasto carta 26/44 - 96 cam150/160 - 1/2 P 97.

ELETTO
a San Remo (IM)
Via Matteotti 44
Tel. 0184/531548fax 0184/531506
Pasto 20
23 cam 70/80 - 1/2 P 70.

GD H. DEL MARE
a Bordighera (IM)
Via Portico della Punta34
Tel. 0184/262322fax 0184/264455
Chiuso: dall' 11 ottobre al22 dicembre.
Pasto carta 42/60 - 84 cam280/310, 15 suites - 1/2 P 200.
Ampie vetrate illuminanol'ariosa sala da pranzo
arredata con eleganza d'improntaclassica.

I CAVALLINI - Hotel Negro
a Cenova (IM)
Viale Canada 10
Tel. 0183/34089fax 0183/324800
Chiuso: dall'8 gennaio a Pasqua.
Pasto (chiuso mercoledìescluso dal 15 giugno al 15 settembre; prenotare)
carta 29/40 - 12 cam 49,50/70- 1/2 P 55.
Una gradevole sala con caminonel ristorante,
di tono e ambiente familiare.

LA RISERVA
a Ventimiglia (IM)
a Castel d'Appio
Via Marconi 12
Tel. 0184/229533fax 0184/229712
Mare e costa.
Marzo-ottobre
Pasto (chiuso a mezzogiorno)carta 41/76
21 cam 110/130 - 1/2 P 94.
Elegante cura della tavolanella sala interna e nella
panoramica terrazza peril servizio estivo.

LOLLI PALACE HOTEL
a San Remo (IM)
Corso Imperatrice 70
Tel. 0184/531496fax 0184/541574
Chiuso dal 4 novembre al20 dicembre
Pasto 18/30 - 51 cam 90/120- 1/2 P 84.
Accattivante e piacevolissimoroof-restaurant
con vista sul mare.

PARADISO
a San Remo (IM)
Via Roccasterone 12
Tel. 0184/571211fax 0184/578176
Pasto carta 29/38 - 41 cam95/130 - 1/2 P 106.
Spaziosa sala ristoranteaffacciata sul verde.

PARIGI
a Bordighera (IM)
Lungorame Argentina 16/18
Tel. 0184/261405fax 0184/260421
Pasto carta 37/48 - 55 cam132/169, suite - 1/2 P 115.
Il piacere di una bellavista panoramica sul mare
è lo sfondo di ceneindimenticabili.

PICCOLO LIDO
a Bordighera (IM)
Lungorame Argentina 2
Tel. 0184/261297fax 0184/262316
Chiuso: dal 15 ottobre al22 dicembre.
Pasto 35/50 - 33 cam 110/150 - 1/2 P 110.

ROYAL HOTEL
a San Remo (IM)
Corso Imperatrice 80
Tel. 0184/5391 fax0184/661445
Chiuso dal 2 ottobre al16 dicembre
Pasto carta 56/85 - 133cam 297/394, 15 suites - 1/2 P 239.
Per una sosta gastronomicadavvero esclusiva.

VILLA ELISA
a Bordighera (IM)
Via Romana 70
Tel. 0184/261313fax 0184/261942
Chiuso: da novembre al 20dicembre.
Pasto35/40 - 35 cam 130/160 - 1/2 P 180.
 

ANTICA MADDALENA
a Bordighera (IM)
Via Arziglia 83 (viaAurelia)
Tel. 0184/266006 (anchefax)
Chiuso: il martedì(mai in estate).
Ferie: 10 giorni in autunno.
Carte di credito: tutte.
Guide 2004: 14 guida 2005: 14.
Prezzo: sui 50 euro .

DA GIANNINO
a San Remo (IM)
Corso Trento e Trieste23
Tel. 0184/504014
Chiuso: la domenica e lunedì sera;ferie variabili.
Guida 2004:14 - Guida 2005:13,5.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: sui 90 euro.

HOTEL TERME
a Castel Vittorio (IM)
Località MadonnaAssunta
Tel. 0184/241046
Chiuso: il martedìsera (da novembre a maggio)
Ferie: un mese dopo l'Epifania.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: sui 35 euro.

LIDO GIUNCHETTO
a Bordighera (IM)
Madonna della Ruota 52,via Aurelia Oves
Tel. 0184/263355 Fax. 0184/269732Chiuso: il martedì e ilmercoledì (maiin estate)
Ferie: da metà ottobrea metà novembre.
Carte di credito: AE, BM,CS, EC, MC, VISA.
Guida 2004:13,5 - Guida 2005:13,5.
Prezzo: sui 60 euro.

MANUEL
a Camporosso (IM)
Corso Italia 235
Tel. 0184/205037 (anchefax)
Chiuso: il lunedì martedì non festivi a pranzo; mai in agosto.
Ferie: 10 giorni in inverno.
Carte di credito: tutte.
Guide 2004: n.d. guida 2005: 13,5.
Prezzo: sui 40 euro .

OSTERIA DELLA BRAIA
a Castellaro (IM)
Piazza Matteotti, 2
Tel. 0184/479332
Chiuso: il martedì.
Ferie: una settimana in febbraio e due in ottobre.
Carte di credito: AE, BM, CS, EC, MC, VISA.
Guide 2004: n.d. guida 2005: 13.
Prezzo: sui 25 euro .

SAN GIACOMO
a Riva Ligure (IM)
Via Colombo 19
Tel. 0184/486808Chiuso: il lunedì
Ferie: due settimane in inverno.Carte di credito: BM, CS, EC, VISA.
Prezzo: intorno ai 45 EURO .
 

A CIASSA
Apricale (IM)
Tel. 0184/208588
Piazza V. Emanuele II2
Chiusura: mercoledì.
Ferie: variabili
Prezzo: 26 euro vini esclusi.
 

ANTICA TRATTORIA LA PIGNESE
San Remo (IM)
Piazza Sardi 5
Tel. 0184/501929
Chiusura: domenica
Ferie: giugno.
Gestione dal 1919 Marco
con antiche ricette.entimiglia.
Ambiente: trattoriafamiliare.
Cucina: tradizionale,del territorio,
con antiche ricette.

DA GIOVANNA
Molini di Triora (IM)
Via Nuova 54
Tel. 0184/94026
Chiusura: lunedì,
Ferie: ottobre e 10 giorni a dicembre.
Ambiente: ristorantetradizionale, rustico.
Cucina: tradizionale,del territorio.
Gestione: dal 1963 Francesco Faraldi.