BALIGGIO
a Venosa (PT) Corso Vittorio Emanuele II, 136
Tel. 0972/35081 Fax 0972/35081 Chiusura: lun
e dom seraCoperti: 80 Parcheggio: comodo
Carta dei vini Ottimo rapporto qualità/prezzo
Carte di credito accettate: tutte tranne AE
Gestione: dal 2009 Vincenzo Caldarone e Pier
Paolo Angelastro Ambiente: ristorante con annesso
hotel in antico palazzo ristrutturato. Elegante con sale
riunioni e banchetti (200 coperti) In cucina: Vincenco
CaldaroneCucina: del territorio, legata alla tradizione.
Menu degustazione, Menu di pesce Piatti tipici: pasta
al torchio con purea di fave e funghi cardoncelli;
strascinati con verza, cicerchie e salsiccia; noce di
vitello all'Aglianico; agnello con patate al forno; tegame
al forno con migliatidd (ciratella di agnello avvolta in
intestino di agnello lattante) Prezzo medio: da 31 a 40 €

BECCACCINO
a Castelluccio Inferiore (PZ) Largo Marconi, 12
Tel. 0973/662129 Fax 0973/662195 Chiusura:
mar Ferie: nov Coperti: 60 Parcheggio: zona
pedonale Ottimo rapporto qualità/prezzo Carte
di credito accettate: Visa, MC Gestione: dal
1990 f.lli Gazineo Ambiente: ristorante tradizionale
Cucina: del territorio, marinara Piatti tipici: ravioli
ai quattro pesci; cavatelli con fagioli, gamberi e
porri; grigliata mista di carne e di pesce; terrina
di pesce alle erbe aromatiche Da non perdere:
costolette di agnello alla normanna Prezzo medio:
fino a 30 €

DI MARIA - AL FAGIOLO D'ORO - Agriturismo
a Sarconi ( (PZ) Contrada Cava Tel. 0975/66400
Coperti: 40 Ambiente: locale con proposte di cucina
tipica del territorio Piatti tipici: zuppa di fagioli Prezzo
medio: fino a 30 €

DOLOMITI
a Castelmezzano (PZ) Via Volini, 7 Tel. 0971/
986075 Fax 0971/471440 Chiusura: lun Coperti:
60 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate:
AE Gestione: I.R.P.A. Ambiente: ristorante in albergo
Cucina: del territorio, di caccia, con carni alla brace
Ottima selezione di: vini Piatti tipici: orecchiette al
ragù di cinghiale; cavatelli al tartufo lucano; cacciagione;
carne alla brace e focacce ripiene Prezzo medio:
da 31 a 40 €

FANDANGO
a Filiano (PZ) Via delle Querce, 15 Tel. 0971/
808781 Fax 0971/808546 Chiusura: lun Ferie:
nov Coperti: 150 Parcheggio: incustodito Carte
di credito accettate: tutte Gestione: dal 1982
Salvatore Gatta Ambiente: caratteristico Cucina:
tradizionale Ottima selezione di: vini Piatti tipici:
timballo della nonna (patate, formaggio, carciofi,
acciughe); involtini di bresaola ripieni di formaggio;
strascianti alle cime di rapa e peperoni cruschi;
raviolini di pesce con sugo di gamberi Locale molto
frequentato da una clientela giovanile Prezzo medio:
da 31 a 40 €

FATTORIA SOTTO IL CIELO
a Pignola (PZ) C.da Lago di Pignola Tel. 0971/
486000 Chiusura: mer Coperti: 80 Parcheggio:
comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione:
La Fattoria Sotto il cielo srl Ambiente: ristorante
agriturismo, con sale riunioni, con giardino, maneggio,
tennis e calcetto Cucina: tradizionale, del territorio,
pizza Ottima selezione di: vini Piatti tipici: piatti
della tradizione locale Prezzo medio: da 31 a 40 €

FRANTOIO
a Venosa (PZ) Via Roma, 211 Tel. 0972/36925
Fax 0972/36925 Chiusura: lun Ferie: 5-20 lug
Coperti: 70 Parcheggio: comodo, del ristorante
Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 2002
Vincenzo Santoro e Marilicia Picece Ambiente:
ristorante elegante Cucina: tradizionale, marinara
Ottima selezione di: vini Piatti tipici: vasto
assortimento di pesce fresco; risotto all'Aglianico
con provola affumicata; costolette di agnello croccanti
con riduzione di Aglianico; nidi di tagliolini al salmone
i proprietari gestiscono anche un locale alle isole
Tremiti da dove arriva giornalmente il pesce Prezzo
medio: da 31 a 40 €

GIARDINO DI EPICURO
a Maratea (PZ) Località Massa di Maratea
Tel. 0973/870130 Chiusura: mar (esclusa alta
stagione) Coperti: 60 Parcheggio: comodo Carte
di credito accettate: tutte Gestione: dal 1995
Milena Burbo Ambiente: ristorante con giardino
Cucina: tradizionale, del territorio Piatti tipici:
pappardelle ai finferli e porcini; gnocchi al tartufo
lucano; filetto alla griglia; grigliata mista Prezzo
medio: fino a 30 €

LA VILLA - Agriturismo
a Melfi (PZ) Contrada Cavallerizza Tel. 0972/
236008 Fax 0972/236008 Chiusura: lun e dom
sera Ferie: ultima decade di lug e prima decade
di ago Coperti: 50 Parcheggio: custodito, sufficiente
Carte di credito accettate: tutte Gestione: Vito
Sonnessa Ambiente: famigliare accogliente In
cucina: Michela Sonnessa Cucina: tradizionale,
legata ai prodotti di stagione. La famiglia Sonnessa
possiede un'azienda agricola dalla quale provengono
le materie prime. Piatti tipici: maccaronara con ragù
di magro e grasso; ravioli con ricotta dolce e tartufo
nero del Vulture; tortino di riso con funghi e pomodorino;
millefoglie di maiale e patate; filetto di vitello con rucola
e cacioricotta; agnello alla brace Prezzo medio:
fino a 30 €

LOCANDA AL GIGLIO D'ORO
a Ruvo del Monte (PZ) Contrada Serra dal Salice
Tel. 0976/97516 Fax 0976/97516 Chiusura: lun
Ferie: 10 -20 nov Coperti: 80 Parcheggio: custodito
Ottimo rapporto qualità/prezzo Carte di credito
accettate: tutte Gestione: dal 2000 Domenico Giglio
Ambiente: familiare, accogliente In cucina: Maria
Armiento Cucina: tradizionale Piatti tipici: ravioli al
sugo con ricotta e mentuccia; strascinati alle
melanzane e provolone; cinghiale al vino bianco;
coniglio alle erbe aromatiche Prezzo medio: fino a 30 €

MADDALENA . Agriturismo
a Venosa (PZ) Contrada La Maddalena, s.p. 18 km,
1.000 Tel. 0972/32735 Fax 0972/37400 Chiusura:
lun Ferie: feb, ultime due settimane di settembre
Coperti: 100 Carte di credito accettate: tutte
Ambiente: L'agriturismo occupa una superficie di
circa 80 ettari, buona parte dei quali coltivati con vitigno
Aglianico. Dotato di ampia piscina e maneggio. Dispone,
inoltre di sette camere matrimoniali Cucina: del territorio,
tradizionale Piatti tipici: piatto di Orazio (lagane con ceci
e porri, piatto ispirato a dei versi delle satire di Orazio);
ravioli ripieni di baccalà, con pomodori pachino e peperoni
cruschi; arrosto di costata di podolica; grigliata di carne mista
Prezzo medio: fino a 30 €

NOVECENTO
a Melfi (PZ) Contrada Incoronata Tel. 0972/237470
Fax 0972/237470 Chiusura: lun Ferie: ultime due
settimane di lug Coperti: 100 Parcheggio: privato del
ristorante Carte di credito accettate: tutte Gestione:
dal 1997 Alessandro La Morte Ambiente: ristorante
elegante In cucina: Maria Carretta Cucina: tradizionale
Ottima selezione di: vini regionali e nazionali Piatti
tipici: cavatelli su crema di zucca e funghi cardoncelli;
minestra di ceci e cicorie; tagliolini all'Aglianico; trofie
rucola e formaggio di capra; brasato di manzo all'Aglianico;
ravioli dolci ripieni di ricotta Da non perdere: maccaronara
alla trainiera Prezzo medio: da 31 a 40 €

OSTERIA DEL GALLO
a Marsicovetere (PZ) Largo Nazionale, 2 - Villa Agri
Tel. 0975/352045 Chiusura: lun Coperti: 100 Parcheggio:
comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal
1997 Osteria del Gallo sas Ambiente: ristorante tradizionale
Cucina: tradizionale, del territorio, pizza Piatti tipici: zuppa
di fagioli; ferricelli al pomodoro; tagliatelle ai porcini; filetto
ai funghi; grigliata mista Prezzo medio: da 31 a 40 €

TAVERNA ROVITA
a Maratea (PZ) Via Rovita, 63 Tel. 0973/876588 Ferie:
nov Coperti: 40 Parcheggio: zona pedonale Carte di
credito accettate: tutte Gestione: dal 1981 Francesco
Gambardella Ambiente: ristorante con panorama Cucina:
del territorio, con antiche ricette Piatti tipici: ferretti "Vecchia
Maratea"; bocconotto "Rovita" (pasta frolla con salsiccia
e soppressata); panata lucana; grigliata di carne e di pesce
Da non perdere: lasagnette "Rovita" Prezzo medio:
da 31 a 40 €

VECCHIO PONTE
a Moliterno (PZ) Contrada Piano di Maglie Tel. 0975/
64941 Fax 0975/64961 Coperti: 100 Parcheggio:
comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione:
dal 1983 Raffaele D'Andrea Ambiente: ristorante in
albergo, con sale riunioni Cucina: del territorio Piatti
tipici: bruschette, funghi, salumi e latticini; cavatelli
al sugo; zuppe di legumi; filetto ai funghi; grigliate miste
Da non perdere: tagliatelle fresche ai funghi porcini.
Prezzo medio: fino a 30 €

ZA MARIUCCIA
a Maratea (PZ) Via Grotte, 2 - Località Porto di Maratea
Tel. 0973/876163 Chiusura: gio Ferie: gen Coperti:
60 Parcheggio: comodo Ottimo rapporto qualità/
prezzo Carte di credito accettate: tutte Gestione:
dal 1959 Francesca Mazzeo Ambiente: ristorante
elegante, con panorama Cucina: tradizionale, marinara
Ottima selezione di: vini Piatti tipici: ravioli dolci con ragù
di agnello; pappardelle ai ricci di mare; gran fritto di mare;
triglie in guazzetto Da non perdere: spaghetti alla "Za
Mariuccia" Prezzo medio: da 31 a 40 €