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Gugliano in Campania (NA)


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Gambero Rosso Guide - Pizzerias of Italy
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MARIA MARI
via Aviere Marì, 63
TEL.0815064205
CHIUSO: LUNEDI'; SEMPRE APERTO A GIUGMO E LUGLIO
COPERTI: 70
PREZZI PIZZA DA 4 A 8 EURO
CARTE DI CREDITO: CSI,DC,VISA,MC,POS

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Enzo Sannino dopo anni di esperienza in altra pizzeria nel 2013 decide di riunire la famiglia chiamando a sè i figli Nicola al banco pizza e Salvatore in sala forte anche della presenza della moglie Maria ai fornelli, e mai scelta fu più azzeccata. Oggi a Giugliano e un punto di riferimento di qualità e convivialità, sia per la trattoria che per la pizzeria. Tante le proposte, alcune caratterizzate da topping assai ricchi come la Galletta con pomodoro San Marzano, melanzane fritte, acciughe di Cetara, salame napoletano, cipolla di Tropea e peperoncino o la pizza a forma di cannolo siciliano con ricotta, funghi porcini e salsiccia paesana. E poi ancora la '0 Sole Mio una pizza con otto punte farcite di ricotta, al centro mozzarella di bufala, salsicce e pomodoro San Marzano. La pizza fritta insieme agli altri fritti di tradizione partenopea sono molto buoni. I dolci sono preparati da un noto pasticcere, buona l'accoglienza.



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