DALTROCANTO
via B. Cristofori, 12a
TEL.0498720978
CHIUSO: LUNEDI'; APERTO SOLO LA SERA
COPERTI: 60
PREZZI PIZZA DA 5 A 11.50 EURO
CARTE DI CREDITO: CSI,VISA,MC,POS
PIZZA ALL'ITALIANA
Qui il cibo e la ristorazione vengono concepiti partendo da un altro punto di vista, quello della responsabilità sociale, agricola e ambientale. Per questo tutto ciò che entra in pizzeria o al ristorante arriva da coltivazioni biologiche e da sistemi di lavoro solidali, come l'omonima cooperativa assicura. La cucina è sfiziosa con proposte semplici che di tanto in tanto si fanno contaminare dalle origini romane dello chef. La pizza arriva in tavola piuttosto bassa, profumata, con un bel colore dorato che ne delinea la giusta cottura. I condimenti sono soprattutto classici, con Margherita e Marmara in primis, da provare però le variazioni che danno spazio al raccolto dell'orto. Da bere ci sono le birre del birrificio Antoniana di Villafranca Padovana o etichette di vino bio. Il locale si trova in centro e dispone di un bel giardino estivo. Servizio attento e cortese.
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