BELLA VISTA
via Santa Potenziano, 4
TEL.3351044116
CHIUSO: LUNEDI', MARTEDI' E MERCOLEDI'; SEMPRE APERTO DA GIUGNO AD AGOSTO
COPERTI: 60
PREZZI PIZZA DA 5 A 11 EURO
CARTE DI CREDITO: CSI,DC,VISA,MC,POS
PIZZA ALL'ITALIANA
Da questa pizzeria a ridosso degli Appennini, nel bel borgo medievale di Picinisco, si gode uno splendido panorama sulla valle (da qui il nome), ma senza nulla togliere alla natura, il vero punto di forza è la tonda di Emanuele De Vittoris. Una pizza risultato di un mix attento di farine, lievitata il giusto e cotto a puntino, con un cornicione importante ma non invadente. Meritevole anche la ricerca fatta sugli altri ingredienti provenienti per lo più da Lazio, Abruzzo e Molise. Oltre alle classiche, come la Marinara, la Margherita o la ricca Capricciosa, ottime anche quelle più sfiziose e stagionali, come quella al prosciutto crudo e fichi, la Poverella con alici di Sciacca, pomodorini gialli, Pecorino di Picinisco Dop e olive infornate di Ferrandina o la Pastore con orapi e speck. C'è una bella scelta di focacce e, per più golosi, da provare il panino di pizza con hamburger di marchigiana locale.
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