PEPERINO PIZZA & CUCINA VERACE
v.le F. Martelli, 7
TEL.0434 311500
CHIUSO: DOMENICA A PRANZO
COPERTI: 180
PREZZI PIZZA DA 5.50 A 12 EURO
CARTE DI CREDITO: TUTTE
PIZZA NAPOLETANA
Il Peperino, negli spazi dell'ottocentesco ristorante L'Antico Cervo, è il locale ideale dove gustare ottime pizze veraci ed altre specialità della cucina napoletana, in un ambiente moderno e accogliente. A gestirlo è un'affiatata squadra di giovani ed entusiasti pizzaioli, coordinati da Dario, vulcanico come il Vesuvio. Al piano terra la cucina è a vista con forno per la cottura a fuoco vivo e ci sono ben tre sale al piano superiore. Oltre a gustosi primi e secondi, in menu spazio alla pizza verace, realizzata nel rispetto della tradizione, ma anche con proposte di abbinamenti particolari. Pomodorini
freschi, mozzarella di Bufala Dop, burrata pugliese, pistacchio di Bronte e noci di Sorrento sono solo alcuni degli ingredienti che possiamo trovare sulle
pizze. Possibilità di scegliere fra diversi impost', da quello verace, all'impasto
nero, oppure quello ai nove cereali. Particolare attenzione è riservata alle
intolleranze, non manca infatti la proposta senza glutine, nonchè la mozzarella
senza lattosio. Le birre sono sia industriali che artigianali.
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