AGRITURISMO VULTAGGIO
c-da Misiliscemi
TEL.092386261
CHIUSO: SEMPRE APERTO
COPERTI: 180
PREZZI PIZZA DA 7 A 12 EURO
CARTE DI CREDITO: CSI,VISA,MC,POS
PIZZA ALL'ITALIANA
Immerso neile campagne trapanesi, emblema di un'accoglienza autentica, consapevole, green, unisce in sè varie anime: quella della azienda agricola, dell'agriturismo (13 camere con piscina, SPA e tutti i comfort del caso), della trattoria con cucina tipica regionale e della pizzeria. Gli orti di proprietà conferiscono verdure fresche e gustose, frutta, cosi come di notevole fattura è la produzione propria di extravergine di oliva. Le pizze, realizzate con farine di grano duro trapanese - tra cui Perciasacchi, Tumminia e Senatore Cappelli - e lavorate con il crescente (lievito madre), hanno un sapore pieno e caratteristico. Non mancano i migliori presidi locali di Slow Food. Tra le pizze più amate, la Zagara Bianca, con Vastedda del Belice, rucola, scorza di limone, coppa di maiale del Nebrodi, la Araba, con pomodoro fresco, aglio rosso, origano, sarde salate, pecorino, salame piccante, la Belicina, con pomodoro fresco, basilica e Vastedda del Belice DOP. Anche il menù ristorante merita una attenta lettura. La carta vini è di rara importanza e accoglie el meglio anche con etichette insolite e pregiate. Servizio lodevole.
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