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Fagottini di verdure in brodo di piccione

Vegetable-filled pasta parcels in pigeon stock

Ballottines aux légumes en bouillon de pigeon

Pastelitos con verduras en caldo de paloma

Gemüse-Teigtaschen in Taubenbrühe

Gnochetti di erbe in brodo

Little herb dumplings in stock

Petits gnocchis d'herbes en bouillon

Pequeños ñoquis de hierbas con caldo

Kräuterklößchen in Brühe

Minestra

Soup

Potage

Sopa

Suppe

Minestra alla birra

Beer soup

Potage à la bière

Sopa de cerveza

Biersuppe

Minestra chiara

Clear soup

Potage clair

Sopa clara

Klare Suppe

Minestra di coda di bue

Oxtail soup

Potage à la queue de boeuf

Sopa de rabo de vaca

Ochsenschwanzsuppe

Minestra di fagioli con pancetta

Beans soup with bacon

Potage de haricots au lard

Sopa de alubias con tocino

Rote Bohnensuppe mit Bauchspeck

Minestra di farro e fagioli

Spelt & bean soup

Potage d'épeautre et de haricots

Sopa de farro y alubias

Dinkel-u. rote Bohnensuppe

Minestra di granchio

Crab soup

Bisque de crabe

Sopa de cangrejo

Krebssuppe

Minestra di orzo

Barley soup

Potage à l'orge

Sopa de cebada

Graupensuppe

Minestra di pane

Bread soup

Potage au pain

Sopa de pan

Brotsuppe

Minestra di pane e fagioli

Pasta & bean soup

Potage de pâtes et de haricots

Sopa de pasta y alubias

Rote Bohnensuppe mit Nudeln

Minestra di pomodori

Tomato soup

Potage aux tomates

Sopa de tomates

Tomatensuppe

Minestra di riso

Rice soup

Potage au riz

Sopa de arroz

Reissuppe

Minestra di semolino

Semolina soup

Potage à la semoule

Sopa de sémola

Grießsuppe

Minestra di verdure

Vegetable soup

Potage aux légumes

Sopa de verduras

Gemüsesuppe

Minestra fredda

Cold soup

Potage froid

Sopa fría

Kalte Suppe

Minestrone

Vegetable soup

Soupe de légumes

Potaje de verduras

Gemüsesuppe

Minestrone alla milanese (con riso)

Milanese vegetable soup (with rice)

Soupe de légumes à la milanaise (au riz)

Potaje a la milanesa (con arroz)

Mailänder Gemüsesuppe (mit Reis)

Minestrone con salsa al pesto

Vegetable soup with pesto sauce

Soupe au pistou

Potaje con salsa pesto

Gemüsesuppe mit Pesto-Sauce

Passatelli (cilindretti di uova, pangrattato e formaggio in brodo di carne)

Passatelli (spaghetti-like mixture of eggs, bread-crumbs & parmesan in stock)

Passatelli (gros spaghettis d'oeuf, chapelure et parmesan en bouillon)

Passatelli (pedazitos de huevo, pan rallado y parmesano con caldo)

Passatelli (Spätzle aus Eiern, Semmelbröseln u. Parmesan in Brühe)

Passato

Purée

Purée

Puré

Passierte Suppe

Passato di carote

Purée of carrots

Purée de carottes

Puré de zanahorias

Passierte Karottensuppe

Passato di fagioli

Purée of beans

Purée de haricots

Puré de alubias

Passierte Rote Bohnensuppe

Passato di verdure

Purée of vegetables

Purée de légumes

Puré de verduras

Passierte Gemüsesuppe

Pasta e fagioli

Pasta & bean soup

Soupe de pâtes et de haricots

Sopa de pasta y alubias

Nudel-Bohnen-Eintopf

Pasta in brodo

Pasta in stock

Pâtes en bouillon

Caldo con pasta

Nudelsuppe

Pastina in brodo

Small pasta in stock

Petites pâtes en bouillon

Caldo con pastitas

Suppe mit feinen Nudeln

Piccola marmitta Enrico IV (brodo con striscioline di carne di gallina)

Petite marmite Henri IV (stock with shredded hen)

Petite marmite Henri IV (lanières de viande de poule en bouillon)

Petite marmite Henry IV (caldo con tiras de carne de gallina)

Kleiner Heinrich IV.-Topf (Bouillon mit feingeschnittenem Hühnerfleisch)

Pot-au-feu (brodo con pezzi di carne e verdure)

Pot-au-feu (stock with bits of meat & vegetables)

Pot-au-feu

Pot-au-feu (caldo con pedazos de carne y verduras)

Pot-au-feu (Bouillon mit Fleisch- u. Gemüsestückchen)

Ravioli in brodo

Ravioli in stock

Raviolis en bouillon

Caldo con ravioles

Ravioli in Brühe

Riso in brodo

Rice in stock

Bouillon au riz

Caldo con arroz

Bouillon mit Reiseinlage

Stracciatella

Stock with beaten egg

Potage aux oeufs filés

Caldo con huevos hilados

Fleischbrühe mit Eierstich

Tagliolini in brodo

Thin tagliatelle in stock

Fines tagliatelles en bouillon

Tallarines finos con caldo

Dünne Bandnudeln in Brühe

Tagliolini di pesce in brodo di crostacei

Fish tortellini in shellfish stock

Tortellinis de poisson en bouillon de crustacés

Tortellini de pescado con caldo de crustáceos

Fisch-Tortellini in Krustentieren-Brühe

Tortellini in brodo

Tortellini in stock

Tortellinis en bouillon

Tortellini con caldo

Tortellini in Brühe

Vellutata

Crema

Crema

Crema

Crema

Vermicelli in brodo

Vermicelli in stock

Vermicelles en bouillon

Caldo con fideos

Dünne Spaghetti in Brühe

Zuppa

Soup

Soupe

Sopa

Suppe

Zuppa di cavoli

Cauliflower soup

Soupe aux choux

Sopa de coles

Kohlsuppe

Zuppa di ceci con crostini

Chick-pea soup with croûtons

Soupe de pois chiches aux croûtons

Sopa de garbanzos con pedacitos de pan frito

Kichererbsensuppe mit Croûtons

Zuppa di cipolle gratinata

Onion soup au gratin

Soupe à l'oignon gratinée

Sopa de cebollas gratinada

Überbackene Zwiebelsuppe




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