DA SERAFINO
Via Lungomare Doria (RG)
Tel. 0932/239522 fax 0932/239522
Rist: Carta 28/48
La classica trattoria di mare, semplice ma estremamente
corretta nella preparazione di una salda cucina del territorio.

DUOMO - (Ciccio Sultano)
via Cap. Bocchieri 31 (RG)
Tel. 0932/651265 fax 0932/651265
chiuso: 10 giorni in gennaio, 10 giorni in novembre,
dal 19 al 29 novembre, domenica e lunedì a mezzogiorno
da maggio a settembre (in agosto chiuso i mezzogiorno di lunedì,
giovadì e domenica), domenica sera e lunedì negli altri mesi.
Rist - Carta 75/101€
Nel 1693 un terremoto sconvolge Ragusa: nasce il barocco. Oggi un sisma,
di natura gastronomica, dà vita ad una cucina che mette al bandosemplicità
e minimalismi per creare piatti composti e seducenti: barocchi per l'appunto!
Scrignio di raffinatezza, tra carta da parati stile inglese e arredi d'epoca siciliana.

LOCANDA DON SERAFINO (Vincenzo Candiano)
via Orfanotrofio 39 (RG)
Tel.0932/248778 fax 0932/248778
chiuso due settimane in novembre, due settimane ein gennaio e martedì
Rist - Menù 80 € - Carta 55/75 €
♦ Sotto archi e pietre a vista, le saette sono tre, di cui una in cantina
tra le mille etichette di vini. La cucina è quella di un giovane talentuso
chef che reinterpreta i sapori della tradizione isolana.

U'SARACINU
Via del Convento, 9 (RG)
Tel. 0932/246976 fax 0932/246976
domenica
Rist: Specialità ragusane, Carta 19/27
Locale storico nel cuore della cittadina barocca.
L’ambiente, frequentato in passato da siciliani illustri,
è caratteristico; la cucina curata e d’impronta tradizionale.

a Ragusa

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(I Ristoranti della Guida Espresso)

BAGLIO LA PERGOLA
Contrada Selvaggio (RG)
Tel. 0932/686430
Chiuso: il martedì, mai in estate
Aperto: sempre
Ferie: mai
Carte di credito: tutte.
Guida: 2006 13,5 - 2005 13,5
Prezzo: 33 euro.

CANDIDA
Via Valverde, 95 (RG)
Tel. 0932/245612
Chiuso: il lunedì, mai in estate
Aperto: sempre
Ferie: ultima settimana di settembre, prima settimana di novembre.
Prezzo: 22 euro.

CASTELLO
Viale del Castello - Contrada Donnafugata (RG)
Tel. 0932/619260
Chiuso: il lunedì, mai in estate
Aperto: sempre
Ferie: mai
Carte di credito: tutte.
Guida: 2006 13,5 - 2005 13,5
Prezzo: 25 euro.

LA FENICE
Via Ganghi, 3 (RG)
Tel. 0932/252070
Chiuso: lunedì
Aperto: solo la sera
Ferie: dal 7 al 30 gennaio.
Carte di credito: tutte.
Guida: 2006 13 - 2005 13
Prezzo: 40 euro.

ROSADA
Piazza Luigi Sturzo, 6-7 (RG)
Tel. 0932/604081
Chiuso: mertedì
Aperto: sempre
Ferie: tre settimane in agosto
Carte di credito: tutte.
Guida: 2006 13,5 - 2005 13,5
Prezzo:460 euro.

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a Ragusa

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(I Ristoranti della Guida Gambero Rosso)

TRATTORIA DEL CASTELLO
Via C.da Donnafugata (RG)
Tel. 0932/619260
Chiusura: lunedì;
Ferie: mai
coperti: 90
Prezzo: 25 euro, vini esclusi.
Carte di credito: Tutte.

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a Ragusa

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(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

CIOTOLA
Via Archimede, 23 (RG)
Tel. 0932/228944
Chiusura: lunedì;
Ferie: 1-31 agosto
coperti: 140
parcheggio: zona pedonale
carte di credito: tutte
gestione: dal 1993 Salvatore Di Stabile
In cucina: Salvatore Di Stabile
Ambiente: ristorante moderno, climatizzato
cucina: tradizionale, pizza.

ORFEO
Via S. Anna, 117 (RG)
Tel. 0932/621035 fax 0932/1786044840
Chiusura: domenica
Ferie: agosto
coperti: 50
parcheggio: comodo
carte di credito: tutte
gestione: dal 1971 Famiglia Criscione
In cucina: Rosaria Pecoraro
Ambiente: in pieno centro, coniuga un'atmosfera
familiare con le qualità di un ristorante
d'affari; con aria condizionata.
cucina: classica, legata al territorio.

FENICE
Via Gandhi, 3 (RG)
Tel. 0932/25070 fax 0932/643137
Chiusura: lunedì;
Ferie: 7-20 gennaio
coperti: 40
all’aperto: 30
parcheggio: privato del ristorante
carte di credito: tutte
gestione: dal 2003 Mauro Malandrino
In cucina: Claudio Ruta
Ambiente: elegante ristorante in albergo, ricavato
da fattoria dell’800, con sale riunioni, climatizzazione,
giardino e piscina
cucina: del territorio, innovativa, creativa, pane, vini.

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