(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)
BELLA CIAO
Indirizzo: Via Volterrana - Frazione Giogoli
Telefono: 055 741502
Fax: 055 7309840
Chiusura: mai
Ferie: mai
Costo: da 36 a 45 euro
Carte di credito: CartaSì/Visa/MasterCard, Diners
Coperti: 80
Coperti in più all’aperto: 100
Parcheggio: Comodo
Gestione: Norman Zanaglio
Notizie di particolare interesse:
trattoria famigliare, con pizza; dolci fatti in casa.
Piatti tipici:
cartoccio del trippaio
trippa fritta
trippa in zimino
riso, cavolo e lampredotto
cervello fritto
fritto alla fiorentina
bistecca alla fiorentina
Piatto da non perdere:
ravioli di trippa; biscotti di trippa con Vin Santo