a Cervere (Cuneo) Ristoranti - tipologia di cucina


    (I Ristoranti della Guida Michelin)

    ANTICA CORONA REALE-DA RENZO - (Gian Piero Vivalda)
    via Fossano 13
    tel 0172/474132 fax 0172/474399
    chiuso dal 26 dicembre al 10 gennaio, dal 5 al 25 agosto,
    martedì sera e mercoledì.
    Rist - Carta 45/60 €
    Spec. Anguilla marinata alle verdure in agrodolce e zenzero, il suo
    rotolo in carpione alle erbe aromatiche. Tajarin al mattarello con funghi
    porcini e ovuli reali (maggio-ottobre). Lumache di Borgo San Dalmazio
    ai porri di Cervere.







    Servizio di prenotazione - " Reservation Service " anticacoronadarenzo@acena.it