a Ghirlanda - Massa Marittima (Grosseto) Ristoranti - tipologia di cucina

    (I Ristoranti della Guida Michelin)

    BRACALI - (Francesco Bracali)
    via di Perolla 2
    tel.0566/902318 fax 0566/902318
    chiuso lunedì, martedì,
    e i mezzogiorno di mercoledì e giovedì
    Rist (cosiglita la prenotazione) - Carta 105/140 €
    Spec.Insalata di gallina livornese, funghi e verdure su budino di fegato grasso, gelatina
    di mosto cotto e gelato al parmiggiano. Tortelli di spianci con ragù di maialino alla polvere di caffè
    e crema d'aglio. Pollo di Bresse in due cotture con purea di sedano rapa e patate arrosto.





    Servizio di prenotazione - " Reservation Service " bracali@acena.it