a Manerba del Garda (Brescia) |
Ristoranti - tipologia di cucina |
(I Ristoranti della Guida Michelin)
CAPRICCIO - (Giuliana Germiniasi)
piazza S.Bernardo 6, località Montinelle.
tel. 0365/551124 fax 0365/550296
chiuso gennaio, febbraio e martedì
Rist - (prenotazione obblicatoria a mezzogiorno) Menù 55/75 € - Carta 72/94 €
Spec. Trancetti di baccalà, patate al burro, crema di caprino con i pomodori confit.
Risotto con pere ed acciughe. Zabaione freddo al vinsanto, crema di cioccolato,
soffice alla nocciola, lampone e sorbetto al cioccolato.
Servizio di prenotazione - " Reservation Service " capriccio@acena.it 