ad Altissimo (Vicenza) |
Ristoranti - tipologia di cucina |
CASIN DEL GAMBA - (Antonio Dal Lago)
via Roccolo Pizzait 1 (strada per Castelvecchio)
tel. 0444/687709
chiuso 15 giorni in gennaio, 15 giorni in agosto,
domenica sera, lunedì, martedì a mezzogiorno
Rist - (consigliata la prenotazione) Menù 75 € - Carta 52/75 €
Spec. Prugnoli e carpaccio di trota con erbette aromatiche, fiori e fiocchi
di ricotta. Mezzi paccheri farciti di finferli e stracchino su zuppa di cipolle
e patate con origano fresco. Alzavola (anatra) di caccia: petto con cottura
breve e cosce ben cotte co verza, pancetta, patate e carciofi.