ad Oviglio (Alessandria) |
Ristoranti - tipologia di cucina |
(I Ristoranti della Guida Michelin)
DONATELLA
piazza Umberto I, 1
tel. 0131/776907
chiuso 10 giorni in gennaio,
3 settimane in luglio o agosto, lunedì, martedì
Rist - (chiuso a mezzogiorno
escluso domenica) Menù 51 € - Carta 50/80 €
Spec. Piccione laccato al miele, scalogni caramellati, confetture
di cipolle di Tropea. Uovo pochè, fonduta di robiola di Roccaverano,
asparagi, croccante di pane (primavera). Ravioli pizzicati al ripieno di
cappone e fois gras mantecati al timo (inverno).
Servizio di prenotazione - " Reservation Service "
donatella@acena.it
