a Carovigno (Brindisi) Ristoranti - tipologia di cucina


    (I Ristoranti della Guida Michelin)

    GIA' SOTTO L'ARCO - (Teresa Galeone)
    corso Vittorio Emanuele 71
    tel 0831/996286
    chiuso dal 15 al 30 novembre, lunedì,
    anche domenica sera in inverno
    Rist - (consigliata la prenotazione) Menù 70 € - Carta 54/76 €
    Spec. Noci di capesante con crema di riso e cipolle dolci, capperi,
    pomodori e zafferano. Millefoglie di cialde di riso croccati con melanzane,
    crema affumicata e profumo di spezie. Coda d'astice arrostita all'olio con
    peperoni e stick di polenta di ceci.







    Servizio di prenotazione - " Reservation Service " giasottolarco@acena.it