a Carovigno (Brindisi) |
Ristoranti - tipologia di cucina |
GIA' SOTTO
L'ARCO - (Teresa Galeone)
corso Vittorio Emanuele 71
tel 0831/996286
chiuso dal 15 al 30 novembre, lunedì,
anche domenica sera in inverno
Rist - (consigliata la prenotazione)
Menù 70 € - Carta 54/76 €
Spec. Noci di capesante con crema di riso e cipolle dolci, capperi,
pomodori e zafferano. Millefoglie di cialde di riso croccati con melanzane,
crema affumicata e profumo di spezie. Coda d'astice arrostita all'olio con
peperoni e stick di polenta di ceci.