I CASTAGNI - (Enrico Gerli)
via Ottobiano 8/20
tel 0381/42860 fax 0381/346232
chiuso una settimana in gennaio, una settimana giugno,
dal 9 al 22 agosto, domenica sera, lunedì
Rist - Menù 55 € - Carta 51/70 €
Spec. Pallottolina di storione ripena d'astice e guanciale di maiale
cotta a vapore, biete in zimino, crema di cipollotti (primavera).
Tortelli al cacao ripieni di lepre in salmì e polenta, il suo fondo
alle verdure, sugo di lenticchie umbre (inverno). Carrè d'agnello
arrostito, cosciotto alle erbe, cous cous con capperi, origano
e pomodori secchi (estate).

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Servizio di prenotazione - " Reservation Service " icastagni@acena.it

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