(I Ristoranti della Guida Michelin)
IL DESCO (Elisa e Matteo Rizzo)
CUCINA CLASSICA - ELEGANTE
Zuppa di granciporro, ceci, quinoa croccante e olio all'anice. Cervella croccanti,
consommé di crostacei tostati ed emulsione di limone e vaniglia. Sapori di un
tiramisù alle spezie.
Menù 100/150 € - Carta 90/140 € - via Dietro San Sebastiano 7 - tel 045/595358
(consigliata la prenotazione)
Chiuso vacanze di Natale, 1 settimana in giugno, domenica, lunedì a mezzogiorno in luglio agosto
e dicembre, anche lunedì sera negli altri mesi