a Maiori - sulla costiera amalfitana (Salerno) |
Ristoranti - tipologia di cucina |
(I Ristoranti della Guida Michelin)
IL FARO DI CAPO D'ORSO - (Pierfranco Ferrara)
via Diego Tafani 48
tel. 089/877022
chiuso dal 3 novembre al 25 gennaio e martedì
anche mercoledì dal 25 gennaio a marzo
Rist - Menù 65/130 € - Carta 54/99 €
Spec. Totano grigliato farcito con mozzarella, carpaccio di pomodoro
e basilico. Spaghettoni al ragù di totano nero e fagiolini, mandorle
tostate e limone d'Amalfi. Pesce bandiera, fior di latte, zucchine ed i suoi
fiori fritti, salsa al basilico e ricotta.
Servizio di prenotazione - " Reservation Service "
ilfarodicapodorso@acena.it
