a Corvara in Badia (BZ) |
Ristoranti - tipologia di cucina |
LA
STÜA DE MICHIL (Hotel La Perla)
a Corvara in Badia (BZ)
Strada Col Alt 105
tel. 0471/831000 fax 0471/836568
3 dicembre - 4 aprile e 18 giugno - 19 settembre
chiuso domenica
Rist
(chiuso a mezzogiorno) Menù 115 € - Carta 73/98 €
Spec. Filetto di maiale affumicato su spuma di patate e rafano.
Farfalline al vino rosso e mirtilli, ragù di maialino in porchetta,
stracciatella di burrata e pomodorini. Noce di cervo, purea
di aglio orsino e scalogno