a Cerbaia - S.Casciano Val di Pesa (Firenze) |
Ristoranti - tipologia di cucina |
(I Ristoranti della Guida Michelin)
LA TENDA ROSSA - (Salcuni e Santandrea)
piazza del Monumento, 9/14
tel. 055/826132
chiuso dal 9 al 17 gennaio, dal 13 al 27 agosto,
domenica, lunedì a mezzogiorno
Rist - Menù 50 € bc (pranzo)/110 € - Carta 63/107 €
Spec. Tortelli di astice in sfoglia al latte, al burro bruno e
noce moscata, con spinaci al cedro candito. Filetto di manzo
grigliato in salsa di agrumi e maggiorana, con carciofi e alici
in bruschetta. Cuore freddo di meringa al lime con crema
soffice di brie e muslei.
Servizio di prenotazione - " Reservation Service "
latendarossa@acena.it
