ad Isola Rizza (VR) |
Ristoranti - tipologia di cucina |
(I Ristoranti della Guida Michelin)
PERBELLINI
via Muselle 130
tel. 045/7135352
chiuso 10 giorni in febbraio, 3 settimane
in agosto, lunedì e martedì e domenica sera;
anche domenica a mezzogiorno dal 15 giugno al 31 agosto
Rist - Menù 65 € (pranzo in settimana)/150€ - Carta 101/152 €
Spec. Wafer al sesamo con tartare di branzino, caprino all'erba cipollina
e sensazione di liquirizia. Caldofreddo di risotto mantecato al finocchio
con emulsione di pomodoro crudo (estate). Trilogia di lamponi.
Servizio di prenotazione - " Reservation Service "
perbellini@acena.it
