SCHÖNECK - (Karl Baumgartner)
via Schloss Schöneck 11
tel. 0474/565550
chiuso dal'11 al 19 aprile, dal 20 giugno al 4 luglio,
dal 10 al 17 ottobre, martedì a mezzogiorno
(escluso alta stagione e lunedì)
Rist - Carta 44/85 €
Spec. Terrina di fegato grasso d'oca e datteri con gelatina al Gewürztraminer,
mostarda di albicocche, pan brioche. Canederli pressati di formaggio al burro
fuso ed insalata di cavolo cappuccio. Lombo di cervo arrosto in crosta di noci
su salsa di ribes nero.

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Servizio di prenotazione - " Reservation Service " schoneck@acena.it

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