a Brusciano (Napoli) |
Ristoranti - tipologia di cucina |
TAVERNA ESTIA - (Francesco e Armando Sposito)
via Guido De Ruggero 108
tel 081/5199633
chiuso dal 7 al 13 gennaio, dal 15 al 30 agosto,
domenica sera, lunedì
Rist
(chiuso a mezzogiorno escluso i giorni festivi)
(cosigliata la prenotazione) Menù 75/90 Carta 70/100 €
Spec. Risotto mantecato con confettura di limone alla griglia,
crudo di gamberi rossi e volgole veraci. Totanetti farciti con emulsione
di patate ed erbe aromatiche su croccante di peperoni verdi alla pizzaiola.
Flan di limoni e mandorle, ridizione di ciliege e gelato alla ricotta e canditi.