a Tirolo (Tirol) (BZ) Ristoranti - tipologia di cucina

    (I Ristoranti della Guida Michelin)

    TRENKERSTUBE
    vicolo dei Castagni 18
    tel 0473/923693
    aprile-ottobre; chiuso domenica e lunedì
    Rist - (chiuso a mezzogiorno) (cosigliata la
    prenotazione) Menù 155 € - Carta 85/116 €
    Spec. Salmerino di fiume confit con insalata di erbette aromatiche.
    Schlutzer (mezzelune di patate) con salame della Val d'Ultimo ed
    erba cipollina. Civet di capriolo, sella sobbollita in foglie di betulla
    con purea di prezzemolo e pan di Spagna al pepe.





    Servizio di prenotazione - " Reservation Service " trenkerstube@acena.it