(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

TRATTORIA ROSSI
Vocabolo Isola, 7 - Tel. 0744/388372 Fax 0744/388305 Chiusura: ven Ferie: periodo natalizio Coperti: 90 (all'aperto: 120) Parcheggio: privato del ristorante Carta dei vini Carte di Credito: tutte Gestione: dal 1925 Famiglia Rossi In cucina: Ersilia Santorelli Ambiente: trattoria familiare, con giardino e tavoli all'aperto Cucina: del territorio, locale, innovativa, di ricerca Ottima selezione di: distillati e liquori, dolci, vini Piatti tipici: gamberi di fiume in salsa verde; cestino di parmigiano con ovetto e tartufo; ciriole fatte a mano con porcini; bistecca disossata con lardo e tartufo; lombello di maiale sullo spiedino di rosmarino e pane tostato Da non perdere: cappellotti alla rossi - I gestori sanno proporre piatti tipici con nuovi accostamenti di sapori e ricercatezza Prezzo medio: da 31 a 40 €