(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

IL SIMPOSIO
Via Circonvallazione 4/f Tel. 0125/610210 Chiusura: dom Ferie: variabili Coperti: 60/100 Carta dei vini Carte di credito accettate: B, Visa, Mc Gestione: Coniugi Presbitero Ambiente: trattoria Cucina: tradizionale canavesana. Rielaborazione moderna rispettosa dei sapori antichi Ottima selezione di: vini Piatti tipici: melanzana caramellata con gelato di bufala; agnolotti "ris e coj" (riso e cavolo); guanciale di maiale con pesce e spiedino di "Pugnulet rus" (polenta); bunet ai nocciolini di Chivasso e gelato alla vaniglia Da non perdere: polenta rape e salsiccia Prezzo medio: da 31 a 40 €