(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)
CREJA ETZA - Agriturismo
Località Sa Castanza Tel.
0789/41771 Chiusura: lun-ven in inverno
Ambiente: locale ampio sulle colline a sud di Olbia
arredato con gli strumenti della cucina, dove la cucina
della tradizione si esprime bene usando prodotti locali
Piatti tipici: gnocchetti sardi; ravioli di ricotta; maialetto
al forno a legna; interiora di agnello allo spiedo