(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

OSTERIA I MACELLI
a Borgo a Mezzano (LU) Piazza Giuseppe Garibaldi Tel. 0583/88700 Chiusura: mer e sab a mezzogiorno Ferie: 20 giorni a mar Coperti: 40 Carta dei vini Carte di credito accettate: tutte Ambiente: locale rustico con un'accogliente terrazza estiva Cucina: della tradizione garfagnina. Il menù è scritto ogni giorno su una grande lavagna, con proposte gatronomiche tutte incentrate sulla tradizione garfagnina. Ottima selezione di: buona carta dei vini con un occhio di riguardo alla produzione biologica locale Piatti tipici: carpaccio di manzo marinato; ravioli con ripieno di castagne; pappardelle al ragù bianco di coniglio; cacciagione in umido con formenton (mais ottofile) Da non perdere: coniglio nostrano ripieno Prezzo medio: fino a 30 €