(I Ristoranti della Guida Michelin)
MARSUPINO
via Roma Serra 20
Tel 0174/563888
chiuso dal 6 gennaio al 9 febbraio
5 cam
60 €
110 € - 2 suites
Rist - (chiuso giovedì a mezzogiorno e mercoledì)
(prenotare) Menù 35 € - Carta 35/57 €
In un paesino di poche case, una trattoria dall'atmosfera
insieme rustica ed elegante. Cucina rigorosamente del territorio,
attenta alle stagioni, nonchè eccellente cantina con grandi
vini: Barolo soprattutto, ma non solo. Camere arredate con
mobili antichi, abbellite con stucchi ed affreschi.