(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

VENTAGLIO
Indirizzo: Via Cavour, 1 Telefono: 045 6661372 Fax: 045 6661372 Chiusura: lun sera, mar Ferie: prima settimana gen Costo: da 36 a 45 euro Carte di credito: Tutte Coperti: 90 Coperti in più all’aperto: Parcheggio: comodo Gestione: dal 1996 Fulvio Renoffio In cucina: Gigliola Pighi Notizie di particolare interesse: ristorante d'affari, con aria condizionata Piatti tipici: risotto al prosciutto d'oca affumicato; lasagnette al sugo di coniglio; spezzatino di cinghiale con polenta; carni alla griglia Piatto da non perdere: risotto con tartufo nero a scaglie