(I Ristoranti della Guida Michelin)
LA TAVERNETTA
CALABRESE - COLORATO
II giovane cuoco Emanuele Lecce porta avanti il discorso gastronomico già iniziato dal padre e lo fa utilizzando la miglior materia montana, da egli stesso ricercata nel territorio della Sila: fragranti ingredienti che diventano piatti ispirati alle tradizioni e alle ricette del passato ma cucinati con garbo e piglio contemporanei (usufruenclo - in stagione - anche delle verdure ... dell'orto privato)
Prezzo: €€€
Contrada campo San Lorenzo 14 - 0984 452630 - sanlorenzosialberga.it - Chiuso lunedì