(I Ristoranti della Guida Michelin)
ALBERGACCIO IN CASTELLINA
via Fiorentina 63
tel 05 77 74 10 42
Chiuso domenica escluso in estate
Carta 41/77 €
All'interno di un rustico in pietra e legno, non privo
d'eleganza la cucina toscana vi si presenta con piatti
leggermente fantasiosi, senza mai tradire la sapidità
e i prodotti regionali. E' di recente realizzazione un
angolo bar con salottino per intrattenere gli ospiti
con un aperitivo.
(Gli alberghi della Guida Michelin)
LOCANDA LE PIAZZE
località Le Piazze 41
tel 05 77 74 31 90
Aperto 1 maggio-31 ottobre
20 cam
245/380 €
245/380 €
Splendida ristrutturazione di un casolare ubicato sulla
sommità di una dolce collina circondata dai vigneti:
ambienti di design caldi e accoglienti, cucina attenta
nella selezione delle materie prime.
LEGGENDA DEI FRATI
a Castellina in Chianti (SI)
località Casin dei Ponti 58
tel. 0577/301222
Chiuso lunedì
Rist - (prenotare) Menù 55/70 € - Carta 56/73 €
Tra colline e vigneti, il locale si sviluppa all'interno
di un casolare in pietra, ma l'arredo è contemporaneo
e sobriamente elegante. La cucina valorizza il territorio
in chiave moderna.
PALAZZO SQUARCIALUPI
via Ferruccio 22
tel 05 77 74 11 86
Aperto 23 marzo-6 novembre
17 cam
90/150 €
105/175 €
Nel centro storico della località, tipico palazzo del
'400 ricco di decorazioni, camini e arredi d'epoca, sia
negli spazi comuni sia nelle ampie camere, centro
relax nelle antiche cantine, nonchè giardino con
piscina. Cucina regionale al ristorante.
strada regionale 222 al km 51 (SI)
CASAFRASSI
località Casafrassi
tel 05 77 74 06 21
Aperto 15 aprile-31 ottobre
25 cam
100/160 €
100/160 €
All'interno di una tenuta agricola che produce vino ed
olio, un'oasi di silenzio ingentilita da una villa nobiliare
del Settecento con camere signorili e stucchi ai soffitti.
In un altro edificio, confort in stile country e travi a
vista. Il ristorante si fa portavoce delle specialità del
territorio.
(I Ristoranti della Guida Espresso)
OSTERIA DI FONTERUTOLI
via Puccini, 4
loc. Fonterucoli
Tel. 0577/741125
Aperto: sempre;
Chiuso: lunedì; domenica sera;
mai da aprile a ottobre;
ferie: variabili in inverno.
Carte di credito: tutte
Prezzo: da 25 a 35
Guida 2013: 13
TRATTORIA LA TORRE
Piazza del Comune, 15 Tel. 0577 740236 Chiusura:
ven Ferie: dal 15 feb al 15 mar Coperti: 120
Carta dei vini Carte di Credito: Mc, Visa, Csi
Gestione: famiglia Stiaccini da oltre un secolo
Ambiente: situato nella piazza principale,
accanto alla rocca quattrocentesca. Nella sala
principale una grande riproduzione de
"L'allegoria di Chianti" del Vasari In cucina:
Lucia Failli Cucina: del territorio, semplice,
accurata nella ricerca degli ingredienti. Menù
a tema: serata dei bolliti; dei fritti e della griglia
Piatti tipici: crostini neri al Vinsanto; ribollita;
piaccione al Chianti Classico; torta di ricotta
e noci Da non perdere: risotto ai funghi porcini
Prezzo medio: fino a 30 €