(I Ristoranti della Guida Michelin)
a Meleto
VILLA BARBERINO
viale Barberino 19
tel 0 55 96 18 13
14 cam
70/130 €
99/150 € - 3 suites
In una fattoria del '300 con annesso borgo, un giardino
all'italiana perfettamente tenuto ed una bella piscina che,
oltre ad offrire momenti di piacevole relax, regale alla
vista il panorama di dolci colline. La cucina toscana e
rivisitata con garbo e i sapori cambiano con il mutar
delle stagioni al ristorante Il Tributo.
(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)
PAPPOSILENO
Indirizzo:Piazza Anna Frank, 2
Telefono: 347 4758003
Chiusura: dom
Ferie: gen
Costo: da 36 a 45 euro
Carte di credito: CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 50
Coperti in più all’aperto: 25
Parcheggio: Comodo
Gestione: dal 2007 Francesco Tarsia
In cucina: Francesco Tarsia
Notizie di particolare interesse:
ristorante, in palazzo storico, romantico
Piatti tipici:
panzanellina con ricotta e origano
riso nero venere alla crema di zucca
vermicelli con bottarga dell'Argentario al profumo di agrumi
sorbetti artigianali
Piatto da non perdere:
formaggi italiani