(I Ristoranti della Guida Michelin)
TRATTORIA DEL BIVIO
PIEMONTESE - ROMANTICO
In alta Langa, l'antica cadscina è stata ristrutturata e oggi offre eleganti ambienti
dallo stile rurale contemporaneo. Il legame della cucina con la terra è forte, ma divagazioni
sul pesce non sonop escluse. I risultati, in ogni caso, sono encomiabili. Ottime, infine
anche le camere.come la calorosa accoglienza familiare.
Menu 48/55 € - Carta 40/70 €
località Cavallotti, 9
- tel 0173 520383
- Chiuso 1-11 marzo, 1-12 luglio, lunedì, martedì