(I Ristoranti della Guida Michelin)
CANTARANA 
via Ghibellini 10
tel 03 42 21 24 47
Chiuso domenica
Menu 14 € (pranzo in settimana)/35 € - Carta 28/48 €
Tra mura quattrocentesche, ma c'è anche un gradevole
servizio estivo all'aperto, la proposta gastronomica si
divide equamente tra piatti del territorio e specialità
prettamente della casa.