(I Ristoranti della Guida Michelin)

LA TAVERNA (Piero Giuliano Zanini)
CUCINA MODERNA - RUSTICO Di fronte al castello, ambiente curato ma informale, sfumature rustiche e camino con affaccio sul bellissimo giardino che fa "contorno" con la bella stagione. Cucina contemporanea che valorizza le materie prime. Carta 67/109 € - piazza Castello 2 - tel 0432 889045 - Chiuso 2 settimane in novembre, 1 settimana in luglio, domenica sera e mercoledì

(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

LA' DI PETROS
a Colloredo di Monte Albano (UD) Piazza del Tiglio, 14-Località Mels Tel. 0432/889626 Chiusura: mar e mer a mezzogiorno Ferie: 8 - 28 lug Coperti: 50 Parcheggio: comodo Carta dei vini Carte di credito accettate: tutte Gestione: Liano e Ida Petrozzi Ambiente: ristorante familiare, tradizionale In cucina: Ida Cucina: casalinga, tradizionale, innovativa Ottima selezione di: vini, formaggi Piatti tipici: minestre stagionali; anatra in varie versioni; scaloppa di fegato grasso; rustico di grano saraceno all'oca; cicciole di prosciutto e granoturco dorato Da non perdere: gnocchetti ripieni al prosciutto con ricotta al profumo di faggio nel cestino di frico - Vale la pena di visitare l'ordinatissima e scenografica cantina, curata da Liano. Prezzo medio: da 61 a 100 €