(I Ristoranti della Guida Michelin)
LA STELLA
borgata Baceno di Vagna 29,
strada per Domobianca
tel 0324/248470
Chiuso 1 giorni in gennaio e 10 giorni in novembre
3 cam
50/60 €
80 €
Rist - (chiuso mercoledì)
(cosigliata la prenotazione) - Carta 38/58 €
Un originale caminetto di design moderno (girevole
a 360'), legno e travi a vista conferiscono "calore"
e tipicità a questo rustico sapientemente ristrutturato.
La cucina subisce il fascino del mare, proponendo
ottime specialità di pesce. Tre camere piacevoli e
moderne in sintonia col la semplicità del lugo.
EUROSSOLA
CUCINA CREATIVA - AMBIENTE ACCOGLIENTE
In un periodo dove aprono continuamente ristoranti con pretese più o meno alte,
Eurossola rimane sempre un punto fisso della località ed il suo nome echeggia da
un versante all'altro della valle. Le ragioni di tanto successo sono presto dette:
una cucina che unisce tradizione e innovazione con l'utilizzo di materie prime di
stagione e del territorio. Che vole di più dalla vita? Un tavolo, subito!
Menu 45 € - Carta 46/66 €
- Hotel Eurossola, piazza Matteotti 36
- tel 0324 481326 (prenotazione obbligatoria a mezzogiorno)
- Chiuso 10 gennaio-10 aprile e lunedì
LA MERIDIANA DAL 1968
via Rosmini 11
tel. 0324/240858
Chiuso 20 giugno-10 luglio, domenica sera e lunedì
Rist - Menù 12 € - Carta 21/42 €
Pesce e selvaggina in questa trattoria eleborati in
due stili: da un lato la tradizione italiana, dall'altra
quella spagnola. Ambiente familiare e cordiale
nel cuore della località.
CORONA
via Marconi 8
tel. 0324/242114
56 cam
72/80 €
90/120 €
Rist - Carta 26/43 €
Nella spaziosa ed elegante sala da pranzo, proposte
gastronomiche dai tipici sapori piemontesi.
EUROSSOLA
piazza Matteotti 36
tel. 0324/481326
Chiuso 7-31 gennaio
29 cam
70/75 €
90/95 €
Rist Terrazza Grill-Da Sergio - (chiuso domenica
sera, lunedì) Menù 15/28 € - Carta 28/55 €
Nella luminosa sala da pranzo, al piano terreno,
adatta per allestire banchetti e riunioni, una
cucina contemporanea. Servizio estivo all'aperto.