(I Ristoranti della Guida Michelin)
ROSSO RUBINO
piazza Marconi 2
Tel 0171/905678
Chiuso 2 settimane in febbraio,
2 settimane in novembre e lunedì
Rist - Menù 17/45 € - Carta 27/51 €
Piccolo quanto grazioso locale che offre interessanti
proposte - anche con menù a prezzo fisso - alcune
derivanti dalla tradizione, altre più moderne. Qualche
ricetta di mare per gli amanti del pesce.