(I Ristoranti della Guida Espresso)

LA RUSTICA
Via Gagliano Castelferrato
Tel 0935 25522
Aperto: pranzo e cena
Chiuso: domenica
Ferie: variabili
Carte di credito: BM, VISA
Prezzo da: 15 a 30
La trattoria vera e sincera a totale conduzione familiare. Pochi coperti e carta del giorno variabile secondo stagione. Giusti i piatti con legumi, fra *cui la pasta e fagioli o ceci, la frittata di ricotta e le polpette di cavolfiore. Da provare la caponata di melanzane. Fra i secondi l'immancabile polpettone all'ennese con uova e piselli e le puntine dimaiale al sugo. Pochi i dolci, latti in casa. Ristretta la proposta del vino con etichette e sfuso esclusivamente locale. Conto sui 25 euro.

TOMMY'S WINE
Piazza Francesco Paolo Neglia 1
Tel 0935 502937
Aperto: pranzo e cena; a pranzo dal mercoledì alla domenica
Chiuso: lunedì
Ferie: dal 9 al 15 agosto
Carte di credito: tutte
Prezzo da: 30 a 50
Bottiglieria di pregio in una delle piazze più suggestive del centro storico ennese. Buona selezione di bollicine italiane e Champagne di piccole maison. Ampia la scelta isolana, specie sui vini dell'Etna. Si mangia degustando grande materia prima proposta con creatività: timballo di riso con porcini, gli spaghetti alla chitarra con creme di 'piacentini' ennese, la mousse di ricotta con canditi freschi. Servizio allegro e puntuale. Conto sui 40 euro.

E INOLTRE...

Ariston
Piazza Napoleone Colajanni 6
tel 0935.26038

Ristorante Centrale
Piazza VI dicembre 9
tel 0935.500963

(I Ristoranti della Guida Gambero Rosso)

CETRALE DI PIRRERA

fraz. Enna Centro
p.zza VI Dicembre, 9
TEL 093550963
CHIUSO domenica sera
COPERTI 80
€ 30 vini escl.
CARTE DI CREDITO tutte
RISTORANTE La famiglia Parerrira da decenni è dedita all'arte dell'accoglienza e propone ai clienti una caccino semplice e tradizionale che segue le stagioni. Polpo bollito, spaghetti con "mascolina" finocchietto e mollica tostato e bollito dI manzo all'arancia sono solo alcune delle specialità da godersi in un ambiente consapevole, coccolati da un servizio attento e cordiale. Poche le etichette a disposizione, spesso si opta per il vino della casa.