(I Ristoranti della Guida Michelin)

GENTILE DA FABRIANO
via Di Vittorio 13
tel 07 32 62 71 90
90 cam 55/100 € 90/140 € - 6 suites
In zona commerciale, conduzione di grande professionalità in un albergo dotato in camere soaziose e ben tenute. Il ristorante, ideate per banchetti nel fine settimana, propone una cucina classica e prodotti tipici regionali.

RESIDENZA LA CERAMICA
via della Ceramica 10
tel 07 32 41 36
Chiuso 23 dicembre-10 gennaio e 5-21 agosto
12 cam 90/110 € 120/150 € - 64 suites
Un piacevole palazzo del centro, già carcere e poi convento, ripropone ora ambienti moderni e alla moda, rallegrati da confortevoli spazi colorati la struttura ospita fra le sue mura anche una piccolissima taverna-enoteca.

sulla SS 76 uscita Fabriano Est (AN)

VILLA MARCHESE DEL GRILLO
Località Rocchetta Bassa
tel 07 32 62 56 90
Chiuso 10 giorni in gennaio e 1 settimana in agosto
Menu 35/55 € - Carta 37/48 € - (chiuso domenica sera e lunedì) (solo la sera escluso domenica)
15 cam 80/120 € 100/180 €, 5 suites
Splendido edificio settecentesco fatto costruire dal celebre Marchese Onofrio: le ex cantine ospitano oggi una cucina creativa ed elaborata, ricca di fantasia. Un soggiorno aristocratico nelle camere, tra affreschi e lampadari di Murano.