(I Ristoranti della Guida Michelin)

AMINTA RESORT (Marco Bottega)
CUCINA CREATIVA - ELEGANTE Tra colline disseminate di ulivi e prodotti agricoli che troverete poi anche in tavola, il casolare ottocentesco è la casa di uno dei più interessanti cuochi della campagna romana. Spunti di cucina laziale, ma spazio a divagazioni di ogni genere, sempre all'insegna di un cucina gustosa; gli amanti dello Champagne troveranno qui una straordinaria proposta. Menù 70/100 € - Carta 65/85 €
8 cam 60/70 € 90/100 € - suites - via Trovaro 3 - tel 06 957 8661 - Chiuso novembre, domenica sera e lunedì

(I Ristoranti della Guida Gambero Rosso)

AMINTA
Ristorante
via Trovano, 3
Tel. 06/9578661
Chiuso: domenica sera e lunedì
Ferie: mai
Coperti: 100
Prezzo: € 45,00 vini escl.
Carte di credito: tutte
Guida 2010: 81
50 Cucina - 14 Cantina - 15 Servizio - 2 Bonus